[发明专利]一种解酒护肝的醋饮及其制备方法

权利要求书

1.一种解酒护肝的醋饮，其特征在于它是由以下重量份配比的原料制成：

葛根1-2份、半枝莲1-2份、茵陈1-2份、板蓝根1-2份、黄金果1-2份、平卧菊三七1-2份、 针叶樱桃粉1-3份、山楂汁1-2.5份、蓝莓汁0.5-1份、沙棘果汁1-3份、枸杞1.5-2份、人参 0.5-1份、银杏果1-2份、大枣3-5份、蛹虫草0.5-1.5份、甜叶菊苷0.5-0.8份、低聚木糖醇 0.5-0.8份、维生素C0.1-0.2份、富硒片0.1-0.2份、小米醋100-150份。

2.根据权利要求1所述的一种解酒护肝醋饮的制备方法，其特征在于：

（1）、按组方称取上述各原料备用；

（2）、将称取的葛根、半枝莲、茵陈、板蓝根、黄金果、平卧菊三七、针叶樱桃粉、人参、枸 杞、蛹虫草、银杏果、大枣、富硒片放入小米醋中浸泡30日，过滤得滤液A；

（3）、然后将称取的山楂汁、蓝莓汁、沙棘果汁、甜叶菊苷、低聚木糖醇、维生素C加入滤 液A内，混合均匀得混合物B；

（4）、将经过步骤（3）所得的混合物B加入适量饮用水，将该醋的混合液酸度调至≥1.5， 即得本发明。