[发明专利]一种包含决明子的祛口气茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种包含决明子的祛口气茶饮料，其特征在于，以重量份为单位，包含以 下原料：决明子15-50份、甘草8-25份、金银花10-36份、白芷6-24份、丁香 4-18份、荷叶5-25份、薄荷10-45份、桔皮12-50份、低聚果糖12-50份、柠檬 酸2-16份、羧甲基纤维素钠0.4-3.6份、苯甲酸钠0.8-2.4份、纯净水200-500份。

2.根据权利要求1所述的祛口气茶饮料，其特征在于，以重量份为单位，包 含以下原料：决明子20-40份、甘草12-22份、金银花14-30份、白芷8-20份、 丁香8-15份、荷叶9-22份、薄荷15-40份、桔皮18-42份、低聚果糖18-42份、 柠檬酸4-12份、羧甲基纤维素钠0.8-3份、苯甲酸钠1.2-2.2份、纯净水300-450 份。

3.根据权利要求2所述的祛口气茶饮料，其特征在于，以重量份为单位，包 含以下原料：决明子25-35份、甘草15-20份、金银花18-26份、白芷10-16份、 丁香10-14份、荷叶12-18份、薄荷25-35份、桔皮25-36份、低聚果糖22-36、 柠檬酸6-10份、羧甲基纤维素钠1.2-2.4份、苯甲酸钠1.4-1.8份、纯净水360-420 份。

4.一种根据权利要求1-3任一项所述的祛口气茶饮料的制备方法，其特征在 于，包括以下步骤：

S1：将决明子、甘草、金银花、白芷、丁香、荷叶、薄荷、桔皮粉碎后，置 于水中进行浸提，滤去渣后，得到浸提液；

S2：将低聚果糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、苯甲酸钠、纯净水加入步骤 S1制得的浸提液中，充分搅拌均匀，得到均匀混合液；

S3：将步骤S2制得的均匀混合液进行灭菌处理；

S4：将步骤S3得到的均匀混合液进行灌装、封口、冷却至室温后即可制成 祛口气饮料。

5.根据权利要求4所述的祛口气茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤S1 中将决明子、甘草、金银花、白芷、丁香、荷叶、薄荷、桔皮粉碎后过200-400 目筛子。

6.根据权利要求4所述的祛口气茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤S1 中所述的浸提是煎煮法浸提，浸提所使用的水为600份，浸提的时间为1.5-3h。

7.根据权利要求4所述的祛口气茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤S2 中搅拌转速为200-400r/min，搅拌时间为10-20min。

8.根据权利要求4所述的祛口气茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤S3 中灭菌处理是在温度为132-136℃，压力为210-230kPa，灭菌时间为3-6s下进行 的。

9.根据权利要求5所述的祛口气茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤S4 中灌装、封口是在温度为80-90℃下进行的。