[发明专利]一种包含决明子的祛口气茶饮料及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明属于饮料加工技术领域，具体涉及一种祛口气茶饮料及其制备方法。

【背景技术】

口气重是指因人体内部失调而导致口内出气臭秽的一种病症，表现为呼气时 有明显异味，刷牙、漱口均难以消除病症，使用清洁剂亦难以掩盖。口气会影响 人际交往和自身心理健康，同时也是自身口腔和肠胃疾病的反映，如龋齿、牙结 石、牙周炎、口腔黏膜病、根尖瘘管等口腔疾病，或是慢性胃炎、胃溃疡、消化 不良、幽门梗阻等疾病。此外，不良的生活习惯亦会造成口气症状，如日常吸烟、 饮酒、饮用咖啡或嗜好葱蒜韭菜等辛辣刺激性食物，都会引起口气。

为了解决或减轻口气症状，市面上出现了很多治疗口气的药物、药剂等。如 发明专利申请文献“口气清新中药润喉片”(申请号：201510073712.0)公开了 一种由小茴香提取物、郁金提取物、黄连提取物等提取物制成的润喉片，可有效 改善口腔气体；发明专利申请文献“一种清新口气的蜜丸”(申请号： 201310459129.4)公开了一种由丁香、豆蔻、细辛、薄荷等制成的能够清新口气 的蜜丸；发明专利申请文献“治疗口气的中药及其制备方法”(申请号： 201510031046.4)公开了一种治疗口气的中药配方，包括黄芩、桔皮、山楂、荷 叶、藿香等的中药配方及其制备方法，能够减轻口气症状；发明专利“一种藿香 去除口气茶的配方及生产方法”(申请号：201310500185.8)公开了一种以藿香、 防风、焦栀等为主要原料茶产品，具有养心安神，除口气之功效。但是，尚未出 现能够有效减轻口气症状的中草药茶饮料的专利申请。

中国饮茶文化历史悠久，可追溯到神农时代。当代社会人际交往中，茶因为 健康、养生、高雅等特点，受到人们推崇。利用中草药制成的茶产品因其兼具保 健养生功能，也广受人们欢迎，如王老吉凉茶、葛根凉茶等等。中医理论中，决 明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目功效；甘草具有补脾益气，滋咳润肺，缓急 解毒功效；薄荷具有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛功效；金银花性 寒、味甘，具有清热解毒，疏散风热等功效；槐花味苦、性微寒，具有凉血止血， 清肝泻火功效；丁香温中、暖肾、降逆，用于治疗消化不良引起的腹胀、腹泻、 呕吐、口臭；白芷性温，味辛，具有祛风、燥湿、消肿、止痛功效；桔皮味辛， 性温，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。市场上利用决明子、甘草、 薄荷、金银花、丁香、白芷、荷叶、桔皮组合制成的茶饮料尚未出现，因此，研 发利用决明子、甘草、薄荷、金银花、丁香、白芷、荷叶、桔皮制成的茶饮料成 为了一种发展方向。

【发明内容】

本发明要解决的技术问题是提供一种包含决明子的祛口气茶饮料及其制备 方法，以解决目前市场上兼具祛口气和清热降火功能的茶饮料缺乏的问题。所述 的包含决明子的祛口气茶饮料由天然中草药组分制成，口感良好，饮用方便，且 对于口气症状具有良好的疗效。

为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种包含决明子的祛口气茶饮料，以重量份为单位，包含以下成分：决明子 15-50份、甘草8-25份、金银花10-36份、白芷6-24份、丁香4-18份、荷叶5-25 份、薄荷10-45份、桔皮12-50份、低聚果糖12-50份、柠檬酸2-16份、羧甲基 纤维素钠0.4-3.6份、苯甲酸钠0.8-2.4份、纯净水200-500份。

优选地，所述的祛口气茶饮料，以重量份为单位，包含以下成分：决明子 20-40份、甘草12-22份、金银花14-30份、白芷8-20份、丁香8-15份、荷叶 9-22份、薄荷15-40份、桔皮18-42份、低聚果糖18-42份、柠檬酸4-12份、羧 甲基纤维素钠0.8-3份、苯甲酸钠1.2-2.2份、纯净水300-450份。

优选地，所述的祛口气茶饮料，以重量份为单位，包含以下成分：决明子 25-35份、甘草15-20份、金银花18-26份、白芷10-16份、丁香10-14份、荷叶 12-18份、薄荷25-35份、桔皮25-36份、低聚果糖22-36、柠檬酸6-10份、羧 甲基纤维素钠1.2-2.4份、苯甲酸钠1.4-1.8份、纯净水360-420份。

本发明还提供一种祛口气茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

S1：将决明子、甘草、金银花、白芷、丁香、荷叶、薄荷、桔皮粉碎后放入 水中浸提，滤去渣后得到提取液；