[发明专利]一种具有补气养血功能的酒制品在审
申请号: | 201610108907.9 | 申请日: | 2016-02-29 |
公开(公告)号: | CN105748910A | 公开(公告)日: | 2016-07-13 |
发明(设计)人: | 黄秀英 | 申请(专利权)人: | 黄秀英 |
主分类号: | A61K36/8969 | 分类号: | A61K36/8969;A61P1/14;A61P25/20;C12G3/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 533400 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 具有 补气 养血 功能 制品 | ||
1.一种具有补气养血功能的酒制品,其特征在于:该酒是由桂圆肉、肉桂、红花、首乌、红枣、鸡血藤、黄芪、黄精、白酒组成,酿制过程是先分别将桂圆肉、肉桂、红花、首乌、红枣、鸡血藤、黄芪、黄精捣碎,然后放置于酿酒容器中,最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒;
具体包括如下步骤:
(1)桂圆肉采集及处理:采集无变质、色泽正常的桂圆肉为原料,并将桂圆肉切碎备用;
(2)肉桂采集及处理:采集无变质、色泽正常的肉桂为原料,并将肉桂粉碎至能过20-50目备用;
(3)红花采集及处理:采集无变质、色泽正常的红花为原料;
(4)首乌采集及处理:采集无变质、色泽正常的首乌为原料,并将首乌粉碎至能过20-50目备用;
(5)红枣采集及处理:采集无变质、色泽正常的红枣为原料,并将红枣去核后粉碎至能过20-50目备用;
(6)鸡血藤采集及处理:采集无变质、色泽正常的鸡血藤为原料,并将鸡血藤粉碎至能过20-50目备用;
(7)黄芪采集及处理:采集无变质、色泽正常的黄芪为原料,并将黄芪粉碎至能过20-50目备用;
(8)黄精采集及处理:采集无变质、色泽正常的黄精为原料,并将黄精粉碎至能过20-50目备用;
(9)白酒采集:采集50度以上的白酒为原料;
(10)原料组成及配比:桂圆肉180份、肉桂250份、红花110份、首乌300份、红枣300份、鸡血藤320份、黄芪260份、黄精350份、白酒2200份;
(11)浸泡:将上述原料一并放入干净的酿酒容器里,然后密封浸泡180天得原料酒;
(12)成品:将原料酒进行过滤后得成品酒。
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