[发明专利]一种植物精油配制酒及其调配方法

权利要求书

1.一种植物精油配制酒在以气相熏蒸法进行食品外控防腐保鲜中的应用，其特征在于，

所述植物精油配制酒包括如下重量份原料：

复合植物精油0.05-0.15份，包含麝香草酚、邻-异丙基苯、肉桂醛、邻苯二甲酸二乙酯、2-甲氧基-3-(2-丙烯基)苯酚及八角茴香脑，且所述麝香草酚、邻-异丙基苯、肉桂醛、邻苯二甲酸二乙酯、2-甲氧基-3-(2-丙烯基)苯酚以及八角茴香脑在所述植物复合精油中的含量分别为50%、7%、12%、4%、3%、1%；

食用级有机溶剂5-14份，为食用级无水乙醇与食用级冰乙酸的混合物，其中食用级无水乙醇1-6份，食用级冰乙酸4-8份，且所述食用级无水乙醇与食用级冰乙酸的比例为1:4；

白酒50-100份；以及

蒸馏水0-50份；且

所述植物精油配制酒是以包括如下步骤的调配方法配制而成：

步骤S1：把复合植物精油溶解于食用级有机溶剂中；以及

步骤S2：把溶解了复合植物精油的食用级有机溶剂均匀混合至白酒中。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述白酒为度数56%vol以上的白酒。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

所述调配方法还包括步骤S3：把白酒用蒸馏水稀释；且

所述步骤S2中，所述溶解了复合植物精油的食用级有机溶剂是混合至稀释后的白酒中。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

所述调配方法还包括步骤S4：对混合食用级有机溶剂后的白酒进行密封储存至少20小时。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

所述调配方法还包括步骤S5：把食用级无水乙醇与食用级冰乙酸混合成为食用级有机溶剂。

6.根据权利要求1-5任一所述的应用，其特征在于：

所述步骤S1及所述步骤S2在室温下进行。