[发明专利]一种三高人群适用的药食同源养生面及其制备方法

权利要求书

1.一种三高人群适用的药食同源养生面，其特征在于，由以下重 量份的原料制成：黑小麦粉90-110份、高寒苦荞粉45-55份、山鸡蛋 7-12份、长春花3-8份、荷叶3-8份、葛根5-10份、食用盐0.5-2份、 黄豆8-13份、麦饭石水40-60份。

2.如权利要求1所述的三高人群适用的药食同源养生面，其特征 在于，由以下重量份的原料制成：黑小麦粉100份、高寒苦荞粉50份、 山鸡蛋10份、长春花5份、荷叶5份、葛根8份、食用盐1.5份、黄 豆10份、麦饭石水50份。

3.如权利要求1所述的三高人群适用的药食同源养生面，其特征 在于，由以下重量份的原料制成：黑小麦粉105份、高寒苦荞粉52份、 山鸡蛋10份、长春花5份、荷叶6份、葛根7份、食用盐1.6份、黄 豆11份、麦饭石水52份。

4.如权利要求1-3任一所述的三高人群适用的药食同源养生面的 制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)、将长春花、荷叶、葛根干燥，磨粉，过100目筛，得混合粉， 备用；

2)、向黄豆中加入麦饭石水，混合打浆，得黄豆浆，备用；

3)、将黑小麦粉、高寒苦荞粉、山鸡蛋、混合粉、食用盐、黄豆 浆混合，搅拌，和成面团；

4)、将面团采用手工或者机械的方法制成面条。

5.如权利要求4所述的三高人群适用的药食同源养生面的制备方 法，其特征在于，所述步骤1)干燥后含水率小于9％。