[发明专利]一种缓解女性生理期症状的糖果及其制备方法

权利要求书

1.一种缓解女性生理期症状的糖果，其特征在于：缓解女性生理期症状糖果制备的基本配方(以重量份计)：

糖皮：糖浆30～50、白糖30～65、红糖0～10；

糖心：当归粉或当归提取物(按当归粉原料计)0.1～5、枸杞粉或枸杞提取物(按枸杞粉原料计)0.1～10、生姜粉或生姜提取物(按生姜粉原料计)5～25、红枣或红枣提取物(按红枣粉原料计)1～10、红糖20～80、糖浆0～50、白糖0～15。

2.根据权利要求1所述的糖果，其特征在于：按重量份：

糖皮：糖浆50、白糖45、红糖5；

糖心：当归粉或当归提取物(按当归粉原料计)5、枸杞粉或枸杞提取物(按枸杞粉原料计)10、生姜粉或生姜提取物(按生姜粉原料计)25、红枣或红枣提取物(按红枣粉原料计)10、红糖25、糖浆20、白糖5。

3.根据权利要求1所述的糖果，其特征在于：

所述当归提取物，提取步骤如下：

第一步：原料预处理

当归用饮用水洗净后磨成粉，过60目筛；

第二步：浸提

将当归粉与浸提溶剂[饮用水：食用乙醇(v/v)＝3:2]按1:3～1:9(w/w)，50℃条件下超声辅助浸提1～2h，相同条件浸提2次；

第三步：分离

当归浸提液经离心去除浸提渣，离心转速3000r/min。再选用10μm的滤布进行板框过滤；

第四步：浓缩干燥

当归浸提液在真空度-0.08Mpa，温度55℃条件下进行真空浓缩，浓缩至水分含量达60％以下，浓缩液经135℃超高温瞬时灭菌后进行真空干燥，得到当归提取物。

所述枸杞提取物，提取步骤如下：

第一步：原料预处理

新鲜的枸杞用饮用水洗净后打浆，打浆过程加入适量的饮用水，且饮用水：枸杞(w/w)＝1:1～1:2；

第二步：浸提

将枸杞浆料与浸提溶剂[饮用水：食用乙醇(v/v)＝1:1]按1:1～1:5(w/w)，50℃条件下超声辅助浸提1～2h，相同条件浸提2次；

第三步：分离

枸杞浸提液经离心去除浸提渣，离心转速3000r/min。再选用10μm的滤布进行板框过滤；

第四步：浓缩干燥

枸杞浸提液在真空度-0.08Mpa，温度55℃条件下进行真空浓缩，浓缩至水分含量达60％以下，浓缩液经135℃超高温瞬时灭菌后进行真空干燥，得到枸杞提取物；

所述生姜提取物，提取步骤如下：

第一步：原料预处理

新鲜的生姜用饮用水洗净后打浆，打浆过程加入适量的饮用水，且饮用水：生姜(w/w)＝1:1～1:2；

第二步：浸提

将生姜浆料与浸提溶剂[饮用水：食用乙醇(v/v)＝1:1]按1:1～1:5(w/v)，50℃条件下超声辅助浸提1～2h，相同条件浸提2次；

第三步：分离

生姜浸提液经离心去除浸提渣，离心转速3000r/min。再选用10μm的滤布进行板框过滤；

第四步：浓缩干燥

生姜浸提液在真空度-0.08Mpa，温度55℃条件下进行真空浓缩，浓缩至水分含量达60％以下，浓缩液经135℃超高温瞬时灭菌后进行真空干燥，得到生姜提取物；

所述红枣提取物，提取步骤如下：

第一步：原料预处理

干红枣去核后用饮用水洗净后打浆，打浆过程加入适量的饮用水，且饮用水：红枣(w/w)＝1:2～1:3；

第二步：浸提

将红枣浆料与浸提溶剂[饮用水：食用乙醇(v/v)＝2:3]按1:1～1:5(w/v)，50℃条件下超声辅助浸提1～2h，相同条件浸提2次；

第三步：分离

红枣浸提液经离心去除浸提渣，离心转速3000r/min。再选用10μm的滤布进行板框过滤；

第四步：浓缩干燥

红枣浸提液在真空度-0.08Mpa，温度55℃条件下进行真空浓缩，浓缩至水分含量达60％以下，浓缩液经135℃超高温瞬时灭菌后进行真空干燥，得到红枣提取物。