[发明专利]一种植物源天然防腐剂及其在海鲜调味料中的应用

权利要求书

1.一种植物源天然防腐剂，其特征在于，所述植物源天然防腐 剂由下列重量份比原料的提取液组成：川木香提取液25-40份、广藿 香提取液15-30份、凤尾草提取液10-20份、甘松提取液20-40份、 龙蒿提取液10-15份、牡荆提取液10-25份。

2.根据权利要求1所述的一种植物源天然防腐剂，其特征在于， 所述植物源天然防腐剂由下列重量份比原料的提取液组成：川木香提 取液28-37份、广藿香提取液18-25份、凤尾草提取液12-16份、甘 松提取液22-34份、龙蒿提取液12-14份、牡荆提取液14-22份。

3.根据权利要求2所述的一种植物源天然防腐剂，其特征在于， 所述植物源天然防腐剂由下列重量份比原料的提取液组成：川木香提 取液32.5份、广藿香提取液22.5份、凤尾草提取液15份、甘松提取 液30份、龙蒿提取液12.5份、牡荆提取液17.5份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种植物源天然防腐剂在海 鲜调味料中的应用。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述海鲜调味料 中植物源天然防腐剂的添加比例为8.0-15.0％。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述海鲜调味料 中植物源天然防腐剂的添加比例为10.0-13.0％。

7.一种含植物源天然防腐剂的海鲜调味料，其特征在于，所述 含植物源天然防腐剂的海鲜调味料由下列重量百分比的原料组成：水 产品加工下脚料58.0-62.0％、食盐4.5-6.5％、柠檬酸0.2-0.4％、糊精 0.6-1.0％、胡椒0.3-0.7％、酱油2.0-2.6％、权利要求1-3任一项所述 植物源天然防腐剂8.0-15.0％、去离子水11.8-26.4％。