[发明专利]视频点餐推荐方法及系统

说明书

本发明提供了一种视频点餐推荐方法及系统，包括如下步骤：读取点餐住客的用户信息；根据所述用户信息在各餐品对应的餐品信息中进行分析匹配，选取用户信息对应的目标餐品；预加载所述目标餐品对应的烹饪视频，进而将所述烹饪视频下发至所述点餐住客对应的终端；根据点餐住客通过所述终端发出的触发指令在所述终端中播放所述烹饪视频。本发明能够根据抓取得到的用户信息进行分析，获取当前用户的兴趣，并根据用户的兴趣进行模型分析，对应分析当前用户所在群组的群体特征，并综合当前用户对应的个性化信息进行推荐，综合了群体特征和个性化特征进行餐品的推荐，满足不同住客的游览需求。

技术领域

本发明涉及点餐系统，具体地，涉及一种视频点餐推荐方法及系统。

背景技术

目前酒店的餐厅点餐主要包括两种模式：第一种点餐模式：由顾客看着纸质的菜单，口述选择的菜品，由餐厅服务员手工抄录菜单的方式点餐，抄录完毕再传递给厨房。对于这种原始点餐方式，服务员如果抄写错误，容易引起纠纷，并且效率低下，人力成本高。第二种点餐模式：使用点菜机、呼叫器、对讲机这些产品来提高工作效率和相互沟通，但这些产品功能比较单一，没有有机的联合起来，以达到高效通讯的目的，而且当前的点菜产品输入都是用编码的方式进行录入的，操作和使用不方便，这要求操作员有较高的记忆力才能熟练操作，大大限制了使用。

以上两种现有的传统点餐模式，顾客都无法直观的看到菜品做好的样子，更想象不出其味道如何，顾客就无法根据菜品色、香、味的特性点做出正确的选择，往往需要花费时间浏览菜单上的全部餐品，并考虑、斟酌后才能做出选择，造成点餐效率低下。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种视频点餐推荐方法及系统。

本发明一个方面提供的用于酒店的视频点餐推荐方法，包括如下步骤：

步骤S1：读取点餐住客的用户信息；

步骤S2：根据所述用户信息在各餐品对应的餐品信息中进行分析匹配，选取用户信息对应的目标餐品；

步骤S3：预加载所述目标餐品对应的烹饪视频，进而将所述烹饪视频下发至所述点餐住客对应的终端；

步骤S4：根据点餐住客通过所述终端发出的触发指令在所述终端中播放所述烹饪视频。

优选地，当根据所述用户信息在各餐品对应的餐品信息中进行分析匹配时，通过既定的用户模型进行聚类，判断所述用户信息对应的餐品喜好类别，根据所述餐品喜好类别对应的用户特征在服务器端进行匹配，获取对应的目标餐品。

优选地，当根据所述用户信息在各餐品对应的餐品信息中进行分析匹配时，根据所述用户信息提取所述点餐住客对应的餐品特征，将所述餐品特征在服务器端进行匹配，获取对应的目标餐品。

优选地，所述餐品信息包括从餐品的烹饪视频对应的字幕中提取出的第一标签信息和根据所述第一标签信息在既定的知识库的词条文本中提取的第二标签信息。

优选地，所述第一标签信息的提取包括如下步骤：

步骤A1：提取烹饪视频对应的字幕信息；

步骤A2：将所述字幕信息进行文本分析，根据文本分析得到的高频关键词作为标签信息，所述标签信息的权值可通过在对应关键字在字幕中出现的频率和位置进行设定。

优选地，所述第二标签信息的提取包括如下步骤：

步骤B1：将所述第一标签信息在既定的知识库中进行检索，得到第一标签信息对应的词条文本；

步骤B2：将词条文本进行文本分析，得到词条文本中的关键字，将该关键字作为烹饪视频对应的第二标签信息。

优选地，所述用户信息包括用户的个人信息和根据所述点餐住客的标识信息提取的特征信息。