[发明专利]马铃薯及其他块根块茎类作物的全粉集成生产方法

权利要求书

1.马铃薯及其他块根块茎类作物的全粉集成生产方法，其特征在于包括如下步 骤:

a、对作物表面进行清洗；

b、将作物挤压成半泥半碎块混合性状，送入粗、中、细三道连续胶磨机，连续 磨浆，使原料的粒径完全达到200目以上的半胶体状态；

c、采用湿式均质机对半胶体原料进行连续均质，之间缓缓加入占半胶体原料重 量1.5％的琼脂粉，将原料均质至800～1000目细度，成为稳定的超细悬浮液；

d、采用高速离心喷雾干燥技术在0.5～0.8个大气压的低真空条件下将超细悬 浮液干燥成粉；

e、采用真空脱水与包装联合机组将干燥后的全粉进行真空包装使全粉的含水量 ≤8％，之后移送至高速辐照电子束设备，采用3～5K的电子束进行彻底消毒灭杀。

2.如权利要求1所述的马铃薯及其他块根块茎类作物的全粉集成生产方法，其 特征在于：所述步骤a中，首先采用可倾、可摇、可滚动式的锥圆筒体为主容器， 以无极变频全自动调控方式，以硬质石英砂清除表皮、尘土杂质，以清水作为固液 混合剂，对作物进行一步法的表面净化处理，然后采用揺动式不锈钢网将混合尘土、 皮屑、石英砂的作物置于加压喷淋装置的下面，不断摇动不锈钢网不断喷淋清水， 使作物完全净化。

3.如权利要求1所述的马铃薯及其他块根块茎类作物的全粉集成生产方法，其 特征在于：所述其他块根块茎类作物包括山药、红薯、紫薯、葛根、芋头和魔芋。