[发明专利]一种天然肠衣质量控制工艺在审
| 申请号： | 201610155153.2 | 申请日： | 2016-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN107197924A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 蒋铁平;冯爱军;刘春捷 | 申请（专利权）人： | 江苏万力生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/16 | 分类号： | A22C17/16;A22C13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226500 江苏省盐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 肠衣 质量 控制 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种天然肠衣质量控制工艺，其特征在于：将经过腌渍、沥水、成品装袋后的肠衣常温下进行辐照处理，选用自动前后翻身积放式悬挂链进行连续辐照方式，悬挂链速度电参数为12-24Hz，辐照时间为2-5h；每袋所述肠衣辐照剂量为1.5-4kGy；相同辐射剂量处理同批产品不均匀度为1.1-1.4。
2.根据权利要求1所述的天然肠衣质量控制工艺，其特征是，所述肠衣不含杂物，没有异味，且无霉变现象。
3.根据权利要求1所述的一种天然肠衣质量控制工艺，其特征是，所述悬挂链速度电参数18Hz。
4.根据权利要求1所述的一种天然肠衣质量控制工艺，其特征是，所述辐照时间为2.5h。
5.根据权利要求1所述的一种天然肠衣质量控制工艺，其特征是，每袋所述肠衣样品辐照剂量为2kGy。
6.根据权利要求1所述的一种天然肠衣质量控制工艺，其特征是，所述相同辐射剂量处理同批产品不均匀度为1.2。
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