[发明专利]一种灯笼果提取物及其在制备肝脏细胞氧化损伤抑制剂中的应用

权利要求书

1.一种灯笼果提取物，其特征在于，提取步骤如下：

灯笼果提取物依此经过胃蛋白酶、胰蛋白酶酶解后，离心得到上清液；所述上清 液经超滤膜过滤后截留分子量大于5kDa的成分，滤出液经真空冷冻干燥，得到灯笼 果提取物；

以质量百分比计，所述灯笼果提取物中有效成分：总酚含量为45.57％-49.73％， 总黄酮含量为1.95％-5.32％，Vc含量为1.56％-1.79％，咖啡酸含量为1.02％-1.51％， 绿原酸含量为0.81％-1.28％，原花青素含量为0.01％-0.05％，总多糖含量为 41.37％-43.24％，总还原糖含量为0.42％-0.53％。

2.根据权利要求1所述灯笼果提取物，其特征在于，所述灯笼果提取物经胃蛋白 酶酶解的具体步骤为：

灯笼果鲜果与水等质量混合打浆，用HCl调pH至1.5～2，加入胃蛋白酶，在37℃、 200～300rpm下水浴振荡2～3h，得到混合浆液。

3.根据权利要求2所述灯笼果提取物，其特征在于，步骤(1)中，所述HCl的浓 度为5mol/L，所述胃蛋白酶的加入量为2000～4000单位胃蛋白酶/20g匀浆。

4.根据权利要求1所述灯笼果提取物，其特征在于，所述灯笼果提取物经胰蛋白 酶酶解的具体步骤为：

取经胃蛋白酶酶解后的混合浆液，用NaOH调pH至6，再加入胰液，然后用 NaHCO₃调pH至7.2～7.5，在37℃、200～300rpm下水浴振荡2～3h后，在5000～8000 rpm条件下离心10～15min得到上清液。

5.根据权利要求4所述灯笼果提取物，其特征在于，步骤(2)中，所述NaOH的 浓度为1mol/L，所述NaHCO₃的浓度为1mol/L。

6.根据权利要求4所述灯笼果提取物，其特征在于，步骤(2)中，所述胰液中胰 酶的含量为5～6mg/mL，胆盐的含量为20～30mg/mL；

所述胰液的加入量为5mL/18mL混合匀浆。

7.一种根据所述灯笼果提取物在制备肝脏细胞氧化损伤的抑制剂中的应用。

8.一种根据所述灯笼果提取物在制备由丙烯酰胺诱导的肝脏细胞氧化损伤的抑制 剂中的应用。

9.根据权利要求7或8所述的应用，其特征在于，所述的抑制剂中灯笼果提取物 的有效剂量为0.5mg/mL。