[发明专利]一种红黑枸杞含片及其制备方法

权利要求书

1.一种红黑枸杞含片，其特征在于包含下述成分：黑枸杞和红枸杞提取物5～20份、果酸10～25份、小苏打18～40份、填充剂60～98份、稳定剂0.5～20份和粘合剂0.5～4.0份，其中红枸杞和黑枸杞提取物通过以下步骤制得：

(1)软化处理：将红枸杞和黑枸杞清洗后分别浸泡在质量浓度为0.2-0.5％的纤维素酶和质量浓度为0.2-0.5％的果胶酶组成的混合酶溶液里酶解，酶解温度为35～55℃，酶解时间为90～120分钟；

(2)低温冷冻干燥：将酶解后的混合物置于-60℃～-20℃下真空冷冻干燥10～24小时，真空度为20～50Pa；

(3)低温破壁：将干燥后的混合物放入超微振动磨中，使用液氮为研磨介质在-60℃～-20℃的温度进行破壁粉碎，即得红枸杞和黑枸杞提取物。

2.根据权利要求1所述的红黑枸杞含片，其特征在于果酸选自苹果酸、柠檬酸、酒石酸和乳酸中的一种或多种，优选重量比为1:(1～3)的苹果酸和乳酸；填充剂选自淀粉、糊精、磷酸氢钙、微晶纤维素和乳糖中的一种或多种，优选重量比为1:(0.2～1.5)的淀粉和微晶纤维素；所述稳定剂选自苷露醇、抗坏血酸和精氨酸中的一种或多种；粘合剂选自羟丙基甲基纤维素、淀粉浆和聚乙烯吡咯烷酮中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的红黑枸杞含片，其特征在于所述含片中还包含其它药学上可接收的辅料，优选是甜味剂、润滑剂和吸收促进剂中的一种或多种。

4.根据权利要求3所述的红黑枸杞含片，其特征在于甜味剂选自甜菊苷、阿斯巴甜、安赛蜜和糖粉中的一种或多种；润滑剂选自硬脂酸镁、聚乙二醇4000、滑石粉和微粉硅胶中的一种或多种；吸收促进剂选自薄荷醇、十二烷基硫酸钠和去氧胆酸钠中的一种或多种。

5.一种如权利要求1～4之一所述的红黑枸杞含片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)称取各原料，将黑枸杞和红枸杞提取物粉碎后过80～100目筛，其它辅料过60～80目筛，备用；

(2)将黑枸杞和红枸杞提取物、填充剂、稳定剂混合均匀，干燥，等分成两份，其中一份加果酸后用适量粘合剂制粒，另一份加小苏打后用适量粘合剂制粒，然后将两种颗粒分别干燥、整粒后混合均匀，备用；

(3)向步骤(2)得到的颗粒混合物中任选地加入其它药学上可接受的辅料，混匀，压片，即得。

6.如权利要求1～4之一所述的红黑枸杞含片在制备食品、保健品中的应用。