[发明专利]一种高活性多功能酿酒曲的制备方法在审
| 申请号： | 201610226118.5 | 申请日： | 2016-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN107287070A | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 张希臣 | 申请（专利权）人： | 张希臣 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 113000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 活性 多功能 酿酒 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种高活性多功能酿酒曲的制备方法、其特征在于；选择糖化酶20%-40%、根酶10%-30%、植酸酶10%-20%、纤维素酶10%-20%、活性干酵母20%-40%.、混合真空分装。
2.根据权利要求1所述的一种高活性多功能酿酒曲的制备方法、其特征在于：铝塑模代真空包装。
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