[发明专利]用于螺旋切削的食材残料可方便取出的切丝切片装置

权利要求书

1.一种用于螺旋切削的食材残料可方便取出的切丝切片装置，包括推杆组件（100）、带有进料筒（201）的加工盖（200）以及切削刀盘（300）,所述加工盖（200）覆盖所述切削刀盘（300），其特征在于：

所述推杆组件（100）包括推杆（101）和设置于该推杆（101）内的推动装置（102），所述推杆（101）下端固定有插固件；所述推动装置（102）借助复位结构相对所述推杆（101）在设定行程内可上下移动，并与位于推杆（101）下端之外的活动推板（103）连接；该活动推板（103）朝向食材的端面设有用于所述插固件穿越的通孔；

食材切削时，所述推杆（101）下端的插固件与待切削食材插固；食材切削完成，所述推动装置（102）带动所述活动推板（103）向下移动，该活动推板（103）推动食材残料脱离所述推杆（101）下端的插固件。

2.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述活动推板（103）朝向食材的端面设置有用于插固食材以防止食材与推杆组件（100）之间相对转动的尖刺（103B）。

3.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆（101）外壁设置有止转筋（101A），所述活动推板（103）上设置有限位扣（103A），相对应地，所述进料筒（201）上设有与该止转筋（101A）和限位扣（103A）相匹配的限位槽（201A）。

4.根据权利要求3所述的切丝切片装置，其特征在于：所述限位槽（201A）的下部有用于限制所述活动推板（103）行程的封口端（201B）。

5.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（300）上设置有残料切削筒（303），在工作状态，所述插固件纵向穿越该残料切削筒（303）。

6.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述插固件为插刀（104）。

7.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述复位结构为复位弹簧（105）。

8.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（300）之上设置有平刀刃（302）和或牙刀刃（301）。