[发明专利]酿造葡萄酒搅拌器在审

专利信息
申请号: 201610269073.X 申请日: 2016-04-27
公开(公告)号: CN105713759A 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: 冯涛;桑敏;庄海宁;陈彬;高林林;王旭增;王胜民;齐昊男;秦云;杨旭琨;郑如栋 申请(专利权)人: 上海应用技术学院
主分类号: C12G1/02 分类号: C12G1/02
代理公司: 上海申汇专利代理有限公司 31001 代理人: 吴宝根;王晶
地址: 200235 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 酿造 葡萄酒 搅拌器
【权利要求书】:

1.一种酿造葡萄酒搅拌器,包括外壳体(1)、容器(3)、开关(4)、小风扇(5)、上盖(6)、转动棒(7)、转动台(9)、温度传感器(11),其特征在于:所述容器(3)置于外壳体(1)内,容器(3)的底部区设有温度传感器(11),用于监测容器(3)的温度变化;所述容器(3)后部区设有安装在外壳体1的内侧面的小风扇(5),所述外壳体(1)侧面设有排气孔(2),通过风扇吹动,加速外壳体(1)内部的热空气流动;所述上盖(6)铰接于外壳体(1)上,上盖(6)下面设有转动台9,转动台(9)的外径与容器(3)内径间隙配合,转动台(9)上面连接用于加速酿造物均匀发酵的转动棒(7),所述开关(4)设置于外壳体(1)侧面顶部,开关(4)连接小风扇(5)和转动台(9),温度传感器(11)通过温控开关连接小风扇(5)和转动台(9),用于自动启动转动台(9)和小风扇(5)。

2.根据权利要求1所述的酿造葡萄酒搅拌器,其特征在于:所述转动棒(7)上设有网刷(8),用于将酿造漂浮残渣,使其聚拢于容器(3)内一处。

3.根据权利要求1所述的酿造葡萄酒搅拌器,其特征在于:所述上盖6顶部设有提手10。

4.根据权利要求1所述的酿造葡萄酒搅拌器,其特征在于:使用时,当温度传感器(11)感知的容器(3)温度达到预先设定的温度时,温度传感器(11)通过温控开关自动启动转动台(9)和小风扇(5),小风扇(5)的转动将热量通过排气孔(2)排出,转动台(9)带动转动棒(7)转动加速酿造物的均匀发酵。

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