[发明专利]电炊具的控制方法

权利要求书

1.一种电炊具的控制方法，其特征在于，所述电炊具包括内胆(10)、发热元件(80)、压力调节部、防溢检测部(40)和设置在所述内胆(10)内的蒸笼(20)，所述发热元件(80)对所述内胆(10)进行加热，所述蒸笼(20)的下部具有朝向所述内胆(10)的底壁和/或侧壁延伸的开口结构(21)，所述蒸笼(20)具有透水区域(22)和位于所述透水区域(22)上方的承载腔(23)，所述开口结构(21)围成的开口空间(211)通过所述透水区域(22)与所述承载腔(23)连通，所述防溢检测部(40)的检测端与所述承载腔(23)连通，所述蒸笼(20)的上部与所述内胆(10)的口部连接；所述电炊具的控制方法包括以下步骤：

浸泡处理过程，所述电炊具的发热元件(80)对所述电炊具的内胆(10)加热，所述压力调节部调节所述蒸笼(20)的外表面与所述内胆(10)的内侧壁之间形成的隔腔(30)与所述承载腔(23)的压力差，使所述内胆(10)中的水进入所述承载腔(23)以浸泡所述承载腔(23)内的米，持续第四预设时间t4后所述压力调节部调节所述隔腔(30)与所述承载腔(23)的压力差使水退回所述内胆(10)；

洗煮米过程，在单次所述洗煮米过程中，所述电炊具的发热元件(80)对所述电炊具的内胆(10)进行加热直至所述防溢检测部(40)被沸腾的水触发，所述发热元件(80)停止工作并持续第一预设时间t1，以完成单次所述洗煮米过程，重复所述洗煮米过程N1次；

蒸米过程，所述发热元件(80)对所述电炊具的内胆(10)加热。

2.根据权利要求1所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在所述浸泡处理过程中，所述发热元件(80)先启动，当所述内胆(10)中的水温达到预设温度T后，所述压力调节部调节所述隔腔(30)与所述承载腔(23)的压力差，使所述内胆(10)中的水进入所述承载腔(23)以浸泡所述承载腔(23)内的米，持续所述第四预设时间t4后所述压力调节部调节所述隔腔(30)与所述承载腔(23)的压力差使水退回所述内胆(10)。

3.根据权利要求1所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在所述浸泡处理过程中，当所述发热元件(80)启动时，所述压力调节部同时启动将水压入所述承载腔(23)内；当所述内胆(10)中的水温达到预设温度T后，持续所述第四预设时间t4后所述压力调节部调节所述隔腔(30)与所述承载腔(23)的压力差使水退回所述内胆(10)。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在单次所述洗煮米过程中，所述第一预设时间t1大于等于3秒且小于等于150秒，所述N1大于等于2且小于等于100。

5.根据权利要求4所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在单次所述洗煮米过程中，所述第一预设时间t1大于等于5秒且小于等于100秒，所述N1大于等于4且小于等于80。

6.根据权利要求1所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在整个所述蒸米过程中，所述发热元件(80)持续对所述内胆(10)加热直至米饭被蒸熟。

7.根据权利要求1所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在单次所述蒸米过程中，所述发热元件(80)对所述内胆(10)加热第二预设时间t2后，所述发热元件(80)停止工作并持续第三预设时间t3，以完成单次所述蒸米过程，重复所述蒸米过程N2次。

8.根据权利要求7所述的电炊具的控制方法，其特征在于，在单次所述蒸米过程中，所述第二预设时间t2大于等于3秒且小于等于150秒，所述第三预设时间t3大于等于3秒且小于等于150秒，所述N2大于等于2且小于等于100。

9.根据权利要求8所述的电炊具的控制方法，其特征在于，所述N2大于等于4且小于等于80。

10.根据权利要求7所述的电炊具的控制方法，其特征在于，整个所述蒸米过程按时间先后顺序依次分为初步蒸米阶段和最终蒸米阶段，其中，

在所述初步蒸米阶段中，所述发热元件(80)对所述电炊具的内胆(10)加热的所述第二预设时间t2为t21；

在所述最终蒸米阶段中，所述发热元件(80)对所述电炊具的内胆(10)加热的所述第二预设时间t2为t22，其中，所述t21大于所述t22。