[发明专利]一种减肥清肺的银杏莲子木瓜汤羹的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种减肥清肺的银杏莲子木瓜汤羹的制作方法。

背景技术

干银耳 一朵，干百合 20g，木瓜 半个，干莲子 30g，银杏 8个，冰糖 适量。

发明内容

本发明的发明目的就是要提供一种减肥清肺的银杏莲子木瓜汤羹的制作方法。

本发明的技术方案是：一种减肥清肺的银杏莲子木瓜汤羹的制作方法。

其特征在于，所述的组方为: 干银耳 一朵，干百合 20g，木瓜 半个，干莲子 30g，银杏 8个，冰糖 适量。

本发明的组方依据如下：银杏：清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。 银耳：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。 木瓜：木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，能均衡、强化青少年荷尔蒙的生理代谢平衡。 百合：清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃。 莲子：帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，具清热降火、降压、抗衰老的功效。

具体实施方案

所述的组方为:干银耳 一朵，干百合 20g，木瓜 半个，干莲子 30g，银杏 8个，冰糖 适量。

具体步骤为：干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净，干银耳用温水泡发半小时后洗净，然后撕成小朵，银杏剥壳后去掉上面一层薄膜备用； 将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲，加入清水，用粥汤键煲2个小时，中途不要随意的打开盖子，以免蒸发过多的水分；木瓜去皮去籽后切成小块备用； 粥汤键煲2个小时，倒入木瓜、冰糖，再用煮稀饭键煮20分钟即可。