[发明专利]一种榅桲祛湿解暑茶酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健酒，特别是涉及一种榅桲祛湿解暑茶酒及其制备方法。

背景技术

夏季，天气闷热，空调、风扇、冷水澡、吃冷饮是人们首选的解暑方法，这些方法给人们带来凉爽的同时，还带来寒气、湿气。此外，夏季雨水较多，空气中的高湿度同样也会传染给身体，导致湿邪侵入体内。而体内湿气过盛，则会容易损伤脾脏，致使脾的运化功能失常，进而使机体抵抗力下降，为人们的健康埋下了大大的隐患。

因此，炎热的夏季，祛湿是解暑的首要任务，去除体内的湿气，提高机体免疫力，加快身体的新陈代谢，进而达到解暑的目的。

发明内容

本发明的目的是提供一种能祛湿解暑、清热利湿、止渴消暑的榅桲祛湿解暑茶酒及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种榅桲祛湿解暑茶酒，由原料按以下重量份数制成，榅桲25-30份、翻白柴20-25份、仙环小皮伞15-20份、金盏银盘13-18份、泥胡菜10-15份、光梗丝石竹10-12份、蔓斑鸠菊8-12份、独花兰7-10份、响铃草5-8份、橙黄玉凤花3-5份，红茶30-35份、黄酒800-900份。

所述一种榅桲祛湿解暑茶酒，原料按优选重量份数，榅桲28份、翻白柴22份、仙环小皮伞18份、金盏银盘18份、泥胡菜13份、光梗丝石竹12份、蔓斑鸠菊8份、独花兰7份、响铃草7份、橙黄玉凤花5份、红茶30份、黄酒800份。

所述一种榅桲祛湿解暑茶酒，原料按优选重量份数，榅桲25份、翻白柴20份、仙环小皮伞15份、金盏银盘16份、泥胡菜15份、光梗丝石竹11份、蔓斑鸠菊10份、独花兰10份、响铃草8份、橙黄玉凤花3份、红茶35份、黄酒900份。

所述一种榅桲祛湿解暑茶酒，原料按优选重量份数，红茶32份、榅桲30份、翻白柴25份、仙环小皮伞20份、金盏银盘13份、泥胡菜10份、光梗丝石竹10份、蔓斑鸠菊12份、独花兰8份、响铃草5份、橙黄玉凤花4份、红茶32份、黄酒950份。

所述一种榅桲祛湿解暑茶酒，其制备方法为：

（1）原料预处理：

a.清洗除杂：按重量份数，取榅桲、翻白柴、仙环小皮伞、金盏银盘、泥胡菜、光梗丝石竹、蔓斑鸠菊、独花兰、响铃草、橙黄玉凤花，放入清洗机内，清洗2-3次，再加入3倍水浸泡20-24小时，使充分浸润，取出晾干表层水分，备用；

b.煎煮：取浸润后的原料，分别加入3-5倍水，煎煮4-6小时，冷却至室温，过滤后放入混合机内，混合均匀，得中药原液，残渣备用；

（2）煮茶：

按重量份数，取黄酒，中火煎煮至表面翻滚，放入红茶，小火煎煮1-2小时，取出冷却至室温，过滤得茶酒原液，备用；

（3）混合：

将中药原液、茶酒原液进行勾兑，得混合液；取工序（1）中的残渣，放入混合液中，密封置于干燥避光处，静置28-30天；

（4）澄清、杀菌：

取经工序（3）得到的酒，自然澄清，过滤后进行微波杀菌，分装成瓶，即得成品。

所述原料中的红茶可以用黄茶、青茶或其他茶叶替代；黄酒可以用米酒、大麦酒或其他粮食酒替代。

在原料中，榅桲，祛湿解暑，舒筋活络，用于伤暑，呕吐，腹泻，消化不良，关节疼痛，腓肠肌痉挛；翻白柴，清热祛风，止血利尿，主干咳失音，湿热发黄，肠风下血，小便短少；仙环小皮伞，追风，散寒，舒筋，活络；金盏银盘，疏表清热，解毒，散瘀，治流感，乙脑，咽喉肿痛，肠炎，痢疾，黄疸，肠痈，小儿惊风，疳积，疮筋疥痔；泥胡菜，清热解毒，散结消肿，主痔漏，痈肿疔疮，乳痈；光梗丝石竹，止咳，化痰，主咳嗽；蔓斑鸠菊，清热止痛，主治风湿骨痛，感冒发热，头痛，咽喉痛，肠炎腹痛，慢性肝炎；独花兰，清肺止咳、解毒消肿，用于咳嗽、痈疽疖肿、湿疮、疥癣；响铃草，敛肺气，补脾肾，利小便，消肿毒，治久咳痰血，耳鸣，耳聋，梦遗，慢性肾炎，膀胱炎，肾结石，扁桃腺炎，淋巴腺炎，疔毒，恶疮；橙黄玉凤花，止咳化痰、固肾止遗、止血敛伤，用治外邪袭肺、肺失清肃、咳嗽咳痰、胸闷气促；黄酒，能活血祛寒、通经活络，适量常饮，有助于血液循环、加快新陈代谢，补血养颜。