[发明专利]一种螺旋藻调理肠胃营养油及其制备方法

权利要求书

1.一种螺旋藻调理肠胃营养油，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，螺旋藻多糖提取液20-30份、鱼鳔提取液1-3份、茶籽油25-35份、破布叶20-25份、柠檬桉叶18-23份、紫苏子13-17份、角盘兰10-15份、红门兰8-13份、十字苔草5-8份、天仙藤4-8份、郁金香3-7份、千解草3-5份、大豆油400-500份。

2.根据权利要求1所述一种螺旋藻调理肠胃营养油，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻多糖提取液22份、鱼鳔提取液1份、茶籽油30份、破布叶25份、柠檬桉叶18份、紫苏子15份、角盘兰13份、红门兰10份、十字苔草5份、天仙藤7份、郁金香6份、千解草4份、大豆油450份。

3.根据权利要求1所述一种螺旋藻调理肠胃营养油，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻多糖提取液30份、鱼鳔提取液3份、茶籽油35份、破布叶20份、柠檬桉叶23份、紫苏子17份、角盘兰10份、红门兰13份、十字苔草6份、天仙藤8份、郁金香5份、千解草5份、大豆油500份。

4.根据权利要求1所述一种螺旋藻调理肠胃营养油，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻多糖提取液27份、鱼鳔提取液2份、茶籽油25份、破布叶22份、柠檬桉叶20份、紫苏子13份、角盘兰15份、红门兰8份、十字苔草8份、天仙藤4份、郁金香7份、千解草3份、大豆油400份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述一种螺旋藻调理肠胃营养油，其特征在于：其制备方法包括以下工序，

（1）制备螺旋藻多糖提取液：

a.制液：按重量份数，取螺旋藻干粉，加入3-5倍蒸馏水，加热至70-80℃，并不断搅拌30-45min，冷却至50-60℃，得螺旋藻液；

b.酶解：取螺旋藻液，加入蛋白酶，酶解0.5-1h，迅速升温至80-90℃，灭酶处理25-40min，得螺旋藻酶解液；

c.提取：取螺旋藻酶解液，3000-3500r/min离心15-20min，取上清液浓缩至水分含量在30%以下，得到螺旋藻多糖提取液；

（2）制备鱼鳔提取液：

a.脱腥、干燥：按重量份数，取鱼鳔洗净后，加入2倍白醋，浸泡10-15min，再加入0.5倍食盐搓洗，再用清水冲净即可；取洗净后的鱼鳔，置于烘干机内干燥至水分含量10%以下，再粉碎至80-100目，得到鱼鳔粉；

b.灭酶、破壁：取鱼鳔粉，加入0.5-0.8倍水，搅拌均匀后，升温至60-65℃，加入蛋白酶，恒温酶解2-3后，升温至80-85℃，灭酶15-30min，再降温至60℃，采用250-400W的超声波破壁10-15min后，过80-100目滤网，得鱼鳔初液；

c.浓缩、干燥：取鱼鳔初液，浓缩至水分含量在15-20%后，再干燥至水分含量在12%以下，得到鱼鳔提取液；

（3）制备中药浓缩液：

a.煎药：按重量份数，取破布叶、柠檬桉叶、紫苏子、角盘兰、红门兰、十字苔草、天仙藤、郁金香、千解草，洗净后，加入15-20倍饮用水，大火煎煮至沸腾后，调至中火煎煮10-15min后，再调至文火煎煮30-45min，冷却至室温后，经滤布过滤3次，得中药液；

b.浓缩：取中药液，置于浓缩机内，浓缩至水分含量为8-12%，得中药浓缩液；

（4）混合、灭菌：

按重量份数，取螺旋藻多糖提取液、鱼鳔提取液、茶籽油、中药浓缩液、大豆油按1:0.5:1:2-5:100-200的比例，于30-35℃条件下混合均匀后，进行瞬时高温灭菌处理后，包装即得成品。

6.根据权利要求1-5任意一项所述一种螺旋藻调理肠胃营养油，其特征在于：所述原料中的茶籽油可用橄榄油替代，所述原料中的大豆油可替换为玉米油、花生油、菜籽油中的任意一种。