[发明专利]一种制备亚油酸的方法

说明书

本发明公开了一种制备亚油酸的方法，属于生物提取领域。本发明中亚油酸的制备方法包括以下步骤：以玉米麸皮为原料提取获得含有亚油酸的溶液，有机溶剂萃取，浓缩后获得亚油酸粗油，经纯化后获得高纯度的亚油酸。本发明的优点是利用玉米加工过程产生的副产物玉米麸皮做原料，生产出高附加值的亚油酸，下脚料还可生产阿魏酸。工艺简单、易操作，所用溶剂均回收利用，生产成本低，产品附加值高，整个生产过程做到了生态环保，具有很好的工业化优势。

技术领域

本发明涉及生物提取领域，特别是指一种有效制备亚油酸的方法。

背景技术

亚油酸，学名顺，顺-9，12-十八(碳)二烯酸，与其它脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，是人体必需脂肪酸，是维持生命的重要物质。在人体内，亚油酸可转化成花生四烯酸，然后合成前列腺素，其中前列腺素PG-11是抗血栓、治疗周围血管疾病、预防心肌梗死的有效成分。同样，人体内的胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢，如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。研究表明亚油酸可维持体内细胞膜的完整，控制细胞新陈代谢，对预防或降低心血管的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖等的防治有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉。缺乏亚油酸的亚麻酸等脂肪酸，会使动物发育不良、皮肤和肾损伤、不育等。在医药上用于预防和治疗动脉粥样硬化药物(如益寿宁、脉通等)的原料。在工业方面，亚油酸用于油漆、油墨的生产及制取酰胺、聚酯、聚脲等。亚油酸作为各种表面活性的原料，供洗涤剂、香波、化妆品等用。亚油酸无毒。

玉米麸皮是玉米加工过程得到的副产物，目前我国玉米麸的年生产量约5万吨。玉米粒的总脂肪含量3.1～5.7％，且80～85％的油份富集于玉米种胚之中,玉米皮中的脂肪含量约1.0～1.5％，加之玉米麸中有时混有少量的玉米浸渍物或玉米胚芽粕，因此玉米麸皮中会留有少量玉米油的成分。玉米油，其脂肪酸组成因品种不同差异较大，通常的组成为：棕榈酸8～12％，硬脂酸2～5％，油酸19～49％，亚油酸36～64％。本发明从玉米麸皮中直接提取的脂肪酸，其中亚油酸含量≥70％。

目前，在不少欧美国家，特别是美国已将ω-6亚油酸作为运动食品和营养辅助保健食品的原料。我国在这一领域起步较晚，与国外发达国家还存在一定差距。因此研究制备高纯度亚油酸的工艺具有深远的意义。本发明的关键在于采用一种高效的工艺，获得了高纯度的亚油酸，其下脚料还可用于生产阿魏酸，大大提高了玉米麸皮的附加值，本发明技术的运用会产生重要的经济和社会效益。

发明内容

本发明的目的在于实现以副产物玉米麸皮为原料，采用一种新的加工方式，高效、便捷地从麸皮中提取制备高纯度亚油酸。

为了实现本发明的目的，本发明提供如下技术方案，其工艺流程为:

玉米麸皮——提取——萃取——浓缩——洗涤——蒸馏——脱色——纯化——高纯度亚油酸。

本发明提供一种有效制备亚油酸的方法。本发明的方法依次包括如下步骤：

(1)制备含亚油酸的溶液：取干燥的玉米麸皮作为原料，将原料与溶液按固液比＝1：3～28混合后反应(w/w)，溶液配比为水：醇：碱＝1～28：1.5～32：0.005～7.5(w/w/w)，反应温度20～100℃，反应时间0.5～24小时，反应结束后离心过滤得提取液和滤渣(滤渣可回收用于饲料加工)，浓缩提取液并回收醇溶液得浓缩液，酸化浓缩液至pH1.0～6.0，有机溶剂萃取酸化后的浓缩液，然后蒸除有机溶剂，得浓缩萃取物；