[发明专利]一种山楂黄精灵芝茯苓枸杞蜜糖食疗发酵酒在审
申请号: | 201610579781.3 | 申请日: | 2016-07-22 |
公开(公告)号: | CN107201287A | 公开(公告)日: | 2017-09-26 |
发明(设计)人: | 李成方 | 申请(专利权)人: | 李成方 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;A61K36/8969;A61P1/14;A61K35/644;C12R1/865 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 237400 安徽省六安市霍*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 山楂 黄精 灵芝 茯苓 枸杞 蜜糖 食疗 发酵 | ||
【权利要求书】:
1.本发明主体特征为山楂、黄精、灵芝、茯苓、枸杞、蜜糖发酵。
2.本发明采用添加法国产调硫泡腾片为抑菌剂,使发酵顺利并使得成品酒在5-8年内品质良好。
3.本发明所加入黄精、灵芝、茯苓、枸杞为干品片材,鲜品以4-5倍量亦可,等同于本发明黄精、灵芝、茯苓、枸杞之用料。
4.本发明所加入蜂蜜亦可加入任何品名蜂蜜和浓度不同蜂蜜,只是加入量有所调整,等同于本发明之范围。
5.本发明采用调硫抑菌法,解决了果酒灭菌环节,使共酵物质的营养、功能成份和活性物质价值最大化。
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