[发明专利]一种制备晒红烟提取物的方法及其应用

权利要求书

1.一种制备晒红烟提取物的方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)晒红烟叶的两步酶促增香与生物转化：第一步酶促生香，将晒红烟叶和水按质量比1：10～40的比例混合均匀，柠檬酸调节pH至4.5～6.0，在45～60℃条件下，加入占烟叶质量0.05～0.3％的β-葡萄糖苷酶，搅拌均匀，温育1～12小时；第二步生物转化，在上述发酵液中加入烟叶质量0.01～0.1％的蛋白酶、纤维素酶，搅拌均匀，45～60℃条件下，温育1～12小时，100℃下2～5min酶灭活；

(2)晒红烟叶自身美拉德反应与回流提取：将步骤(1)中的两步发酵液在50～60℃，回流提取1～5h，抽滤，保留滤液，60℃以下减压浓缩至原体积的1/8～1/15供纯化用；

(3)大孔树脂分离：

a.树脂预处理：乙醇浸泡树脂1～4h后放净，重复2～3次，再用清水充分淋洗至不显浑浊、无乙醇气味为止；

b.大孔树脂静态吸附：将大孔吸附树脂放入瓶中，加入上述步骤(2)的浓缩液，调节pH2～4，在25～55℃，在转速70～250rpm条件下震荡12～48h，进一步除去大分子杂质；

c.大孔树脂解吸附：将上述步骤(b)吸附饱和的树脂，用蒸馏水淋洗去除表面残存的浓缩液，然后放入锥形瓶中，加入质量百分比浓度为20～90％的乙醇解吸液，在25～55℃，在转速70～250rpm条件下振荡解吸12～48h，再将该解吸液60℃以下减压浓缩至相对密度为1.0～1.2的浸膏，即为晒红烟提取物。

2.如权利要求1所述的制备晒红烟提取物的方法，其特征在于：所述步骤(1)中β-葡萄糖苷酶酶活为100-1000u/g，蛋白酶酶活为2万-20万u/g、纤维素酶酶活为1万-10万u/g，均为食品级。

3.如权利要求1所述的制备晒红烟提取物的方法，其特征在于：所述步骤(3)中大孔树脂为HPD100、300、400、450、600、700、750其中的一种。

4.如权利要求1所述的制备晒红烟提取物的方法，其特征在于：所述乙醇为食品级，浓度为50～70％。

5.一种如权利要求1-4任一所述方法制备晒红烟提取物在再造烟叶中的应用，其特征在于：按再造烟叶质量的0.1～0.5％的比例添加到涂布液中。