[发明专利]一种以黑莓提取物为壁材的微胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种微胶囊及其制备方法，特别是涉及一种以黑莓提取物为壁材的微胶囊及其制备方法。

背景技术

进入21世纪，随着人民经济实力的提高，对健康、环保意识随之增强，对纺织品的舒适性和安全性的要求也越来越高，特别是对内衣的舒适性和安全性要求越来越高。内衣行业在中国时兴虽然只有短短几十年，但却得到了飞速发展，内衣，是指穿在里面的衣服的总称，即贴身穿的衣物，素有“人体第二皮肤”之称，内衣消费逐渐呈现出一种高层次的消费观念，追求更自然、绿色、环保的消费理念。而随着科技的发展，新材料、新工艺、新技术的广泛应用，内衣向时尚、功能、绿色方向发展，从而能更好地满足消费者日益提高的审美和消费需求。

黑莓是一种风味及品质优良、营养价值高的小浆果，具有较高的营养保健价值和经济价值，并富含特殊的营养成分，含可溶性固形物8.3％，总酸1.3％，每100g鲜果中含Vc9.3mg，Ve3.1mg，氨基酸829mg，以及多种矿物质元素；其中Ve的含量是苹果的6～7倍，柑桔的4倍，草莓的3倍；锌、硒及氨基酸的含量也都明显高于苹果和柑桔。特别重要的是：黑莓果实含有极为丰富的色素及纤维素，其中色素属花色苷类。黑莓花色苷已经被证明具有诸多的医疗和保健功能，如抗氧化作用、降低血清胆固醇及中性脂肪、抗变异及抗肿瘤作用、改善肝功能及提高视力等，在食品、药品、化妆品等领域有广阔的应用前景。

在设计和制备微胶囊时，应考虑产品的使用目的，针对产品的使用目的不同，选用不同的材质作为微胶囊材料的芯材和壁材。织物整理用微胶囊芯材可以取自各种植物提取物，也可以选自具有特殊功效的化合物。壁材多选用明胶、阿拉伯胶、纤维素、羟甲基纤维素、β-葡聚糖、麦芽糖、蔗糖、壳聚糖、乳清蛋白其中的1种或多种。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：利用黑莓果实中含有的花色苷具有较强的抗氧化能力，提供一种以黑莓提取物为壁材的微胶囊及其制备方法，制备出一种对皮肤无刺激的、不含甲醛、重金属等有害物质，抗氧化能力较好的微胶囊材料，且该微胶囊的直径小于纤维直径，通过交联剂固着于纤维之间，具有优异的耐洗性。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明提供了一种以黑莓提取物为壁材的微胶囊，该微胶囊以黑莓提取物为壁材，以油状化合物为芯材，通过微胶囊包裹工艺制备出一种对皮肤无刺激的、不含甲醛、重金属等有害物质，具有很好的抗氧化能力的微胶囊。

其中，所述黑莓提取物、芯材的质量比为1:3～5；

进一步的，其中油状化合物微胶囊芯材为植物提取精油或合成香精。

更进一步的，其中作为壁材的黑莓提取物的制备方法为：

将黑莓去除杂质，清洗，杀菌，以料液比为1:10～20的黑莓与水在80～90℃回流提取，提取1～3次，提取时间1.5小时每次，合并提取液，并用纱布过滤掉提取液中的残渣，过滤后的提取液用活性炭脱色，减压蒸馏浓缩至膏状，烘干，粉碎，获得黑莓提取物。

本发明还提供了一种上述微胶囊的制备方法，具体步骤为：

(1)将黑莓提取物加入去离子水中，搅拌混合至黑莓提取物溶解完全，得到黑莓提取物溶液；

(2)将油状化合物、乳化剂加入步骤(1)所述的黑莓提取物溶液中高速搅拌混合均匀，得到油状化合物乳化液；

(3)将步骤(2)所得的油状化合物乳化液加热升温至55～70℃，保温30～60min，向乳化液中滴加10％NaOH溶液，调节PH值至7～7.5，反应10～15min，将上述反应乳化液降温至0～5℃，加入交联剂固化50～60min，反应结束；

进一步的，上述制备方法所述乳化剂为：Triton X-100、Tween-80、Span-80中的一种，乳化剂用量为乳液总质量的1～3％。

更进一步的，上述制备方法所述的交联剂为京尼平(Genipin)，二缩水甘油基乙醚、辛二亚氨酸甲酯中的一种，交联剂用量为壁材质量的1～2％，。

本发明的有益效果：

(1)采用黑莓提取物作为微胶囊的壁材，具有很好的抗氧化性，适用于贴身衣物、婴幼儿衣物、床上用品等领域。

(2)本发明制得的微胶囊直径小于纤维直径，通过交联剂固着于纤维之间，具有优异的耐洗性。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明进行说明，但是本发明的保护范围不局限于所述实施例。

测试方法：

1、微胶囊的抗氧化性能测试：

(1)、用无水乙醇配制0.1mmol/L的DPPH溶液，避光保存；配制0.5mg/mL的本发明微胶囊样品溶液。