[发明专利]食物量检测方法、食物量检测装置以及烹饪器具

权利要求书

1.一种食物量检测方法，其特征在于，包括：

在对烹饪器具中的食物加热过程中，根据所述烹饪器具的温度变化率、所述烹饪器具的加热功率以及选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，确定所述烹饪器具中的食物的质量。

2.根据权利要求1所述的食物量检测方法，其特征在于，根据以下公式确定所述烹饪器具中的食物的质量：

m=P/(c×ΔTΔt);]]>

其中，m表示所述烹饪器具中的食物的质量，P表示所述烹饪器具的加热功率，c表示所述烹饪器具中的食物的比热容值，表示所述烹饪器具的温度变化率，ΔT表示所述烹饪器具的温度的变化量，Δt表示所述烹饪器具的加热时长的变化量。

3.根据权利要求1所述的食物量检测方法，其特征在于，根据所述烹饪器具的温度变化率、所述烹饪器具的加热功率以及选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，确定所述烹饪器具中的食物的质量的步骤，具体包括：

在启动加热所述烹饪器具中的食物时，获取所述烹饪器具的初始温度，并记录所述烹饪器具的加热时长以及确定所述烹饪器具的加热功率；

当所述烹饪器具的加热时长达到预定时长时，获取所述烹饪器具的当前温度；

根据所述当前温度、所述初始温度以及所述预定时长，计算在所述预定时长内所述烹饪器具的温度变化率；

获取选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，并根据所述烹饪器具中的食物的比热容值、所述温度变化率以及所述烹饪器具的加热功率，计算所述烹饪器具中的食物的质量。

4.根据权利要求1所述的食物量检测方法，其特征在于，根据所述烹饪器具的温度变化率、所述烹饪器具的加热功率以及选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，确定所述烹饪器具中的食物的质量的步骤，具体包括：

在启动加热所述烹饪器具中的食物时，获取所述烹饪器具的初始温度，以及确定所述烹饪器具的加热功率；

获取所述烹饪器具从所述初始温度上升至预设温度过程中的第一加热时长；

根据所述预设温度、所述初始温度以及所述第一加热时长，计算所述烹饪器具从所述初始温度上升至所述预设温度过程中的温度变化率；

获取选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，并根据所述烹饪器具中的食物的比热容值、所述温度变化率以及所述烹饪器具的加热功率，计算所述烹饪器具中的食物的质量。

5.根据权利要求1所述的食物量检测方法，其特征在于，根据所述烹饪器具的温度变化率、所述烹饪器具的加热功率以及选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，确定所述烹饪器具中的食物的质量的步骤，具体包括：

当所述烹饪器具的温度达到预设温度时，记录所述烹饪器具的加热时长以及确定所述烹饪器具的加热功率；

当所述烹饪器具的加热时长达到预定时长时，获取所述烹饪器具的当前温度；

根据所述预设温度、所述当前温度以及所述预定时长，计算在所述预定时长内所述烹饪器具的温度变化率；

获取选定的所述烹饪器具中的食物的比热容值，并根据所述烹饪器具中的食物的比热容值、所述温度变化率以及所述烹饪器具的加热功率，计算所述烹饪器具中的食物的质量。