[发明专利]一种银耳梨膏及其制作方法

权利要求书

1.一种银耳梨膏，其特征在于，所述银耳梨膏包括以下原材料：优质银耳、刺梨、冰糖、蜂蜜、枇杷、甘草、薄荷、生姜、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗、冬花石枣子。

2.一种银耳梨膏的制作方法，其特征在于，制作方法如下：

A、将原材料用水清洗干净；

B、泡好后的银耳撕成碎块，冰糖敲成碎块、生姜切丝、枣子去核切片备用；

C、刺梨去皮、切块去核，用搅拌机将梨肉搅成细腻的梨肉蓉；

D、取一只容器，上面放一块笼布，将梨肉蓉放在笼布上，将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；倒入锅中，加入银耳、冰糖、生姜丝、切片枣子、枇杷、甘草、薄荷、川贝、金银花、陈皮、青果、桔梗熬煮；

E、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；将其自然晾至60℃左右，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；

F、装入消过毒的玻璃容器中，放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。