[发明专利]烹饪器具、流速控制方法和流速控制装置

权利要求书

1.一种烹饪电器，其特征在于，包括：

烹饪腔室，用于盛放物料，所述烹饪腔室连通至所述烹饪电器的进液口；

进液管路，连接于所述烹饪腔室外的液源和所述进液口之间；

流速计，设于所述进液管路中，并连接至微处理器，用于对所述进液管路中液体的流速进行检测，并将所述流速反馈至所述微处理器；

电控阀，设于所述进液管路中，并连接至所述微处理器，所述电控阀将阀门的开合度按照预设周期反馈至所述微处理器，所述流速计设置于所述电控阀与液源之间；

所述微处理器，连接至所述流速计，用于记录所述流速与时间的关系曲线，以根据所述关系曲线和对应时刻的开合度确定任一时刻的流量值；

其中，在预设流量值与所述流量值之间的差值小于预设差值时，控制阀门的开合度随时间的增加而减小。

2.根据权利要求1所述的烹饪电器，其特征在于，还包括：

内锅，所述内锅的侧壁设有所述进液口。

3.根据权利要求1所述的烹饪电器，其特征在于，还包括：

上盖，所述上盖设有所述进液口。

4.根据权利要求3所述的烹饪电器，其特征在于，还包括：

洗米机构，所述洗米机构能够拆卸分离或配合组装于所述上盖，所述洗米机构包括：

容纳部，用于盛放待清洗的物料，能够连通至所述进液口；

进料口，设于所述容纳部的侧壁或顶部，用于供所述待清洗的物料进入所述容纳部；

排料口，能够连通至所述容纳部，用于供清洗后的物料排入于所述容纳部；

排污口，设于所述容纳部的侧壁或底部，连通至所述洗米机构外部的集污部。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪电器，其特征在于，

所述微处理器还用于：根据所述任一时刻的流量值实时地调整所述电控阀的阀门的开合度。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪电器，其特征在于，

所述微处理器还用于：在检测到所述任一时刻的流量值与预设流量值相等时，控制所述电控阀的阀门完全闭合。

7.一种流量控制方法，适用于如权利要求1至6中任一项所述的烹饪电器，其特征在于，所述流量控制方法包括：

控制所述流速计对所述进液管路中液体的流速进行检测，并将所述流速反馈至所述微处理器；

控制所述微处理器记录所述流速与时间的关系曲线；

控制所述微处理器根据所述关系曲线和对应时刻的开合度确定任一时刻的流量值；

其中，在预设流量值与所述流量值之间的差值小于预设差值时，控制阀门的开合度随时间的增加而减小。

8.根据权利要求7所述的流量控制方法，其特征在于，控制所述微处理器根据所述关系曲线和对应时刻的开合度确定任一时刻的流量值，包括以下具体步骤：

计算所述任一时刻的流速、开合度和完全开通时截面积的乘积值，所述乘积值记作瞬时流量值；

将所述电控阀的阀门开启的初始时刻至所述任一时刻之间的时间段作为积分域，对所述瞬时流量值进行时域积分运算，所述时域积分运算的结果即为所述任一时刻的流量值。

9.根据权利要求8所述的流量控制方法，其特征在于，在控制所述流速计对所述进液管路中液体的流速进行检测，并将所述流速反馈至所述微处理器前，还包括：

预设所述流量值与所述阀门 的开合度的对应关系；

预存所述预设流量值。

10.根据权利要求9所述的流量控制方法，其特征在于，还包括：

根据所述任一时刻的流量值和所述对应关系实时地调整所述电控阀的阀门的开合度。

11.根据权利要求9或10所述的流量控制方法，其特征在于，还包括：

检测所述任一时刻的流量值是否与所述预设流量值相等；

在检测到所述任一时刻的流量值与所述预设流量值相等时，控制所述电控阀的阀门完全闭合。