[发明专利]一种蝉花黄精饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种蝉花黄精饮料，其特征在于，所述饮料包括原料组分和辅料组分，每1000体积份饮料，其原料组分包括：黄精10-20重量份、蝉花5-15重量份、红枣5-15重量份、黑豆2-10重量份、金银花0.5-3重量份、桑叶0.5-3重量份、甘草0.5-3重量份、山茱萸0.2-1重量份。

2.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，所述原料组分包括：黄精12-18重量份、蝉花8-12重量份、红枣8-12重量份、黑豆3-8重量份、金银花0.6-2重量份、桑叶0.6-2重量份、甘草0.6-2重量份、山茱萸0.3-0.8重量份。

3.如权利要求2所述的饮料，其特征在于，所述原料组分包括：黄精15重量份、蝉花10重量份、红枣10重量份、黑豆5重量份、金银花1重量份、桑叶1重量份、甘草1重量份、山茱萸0.5重量份。

4.如权利要求2所述的饮料，其特征在于，所述原料组份包括：黄精13重量份、蝉花11重量份、红枣9重量份、黑豆7重量份、金银花0.8重量份、桑叶1.5重量份、甘草0.8重量份、山茱萸0.7重量份。

5.如权利要求2所述的饮料，其特征在于，所述原料组分包括：黄精17重量份、蝉花9重量份、红枣11重量份、黑豆4重量份、金银花1.5重量份、桑叶0.8重量份、甘草1.5重量份、山茱萸0.4重量份。

6.如权利要求1-5任一项所述的饮料，其特征在于，所述辅料组分包括：蜂蜜10-15重量份、柠檬汁50-100重量份。

7.如权利要求6所述的饮料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

步骤a，将黑豆置于清水中，放入适量小苏打，浸泡；浸泡后置于水浴锅中加热，直到无腥味为止；

步骤b，将黄精、蝉花、红枣、金银花、桑叶、山茱萸、甘草及步骤a预处理的黑豆进行粉碎后加水超声浸提，过滤，取滤液；

步骤c，在步骤b得到滤液中加入蜂蜜和柠檬汁调味；

步骤d，均质、精滤、灭菌，即得。

8.如权利要求7所述的饮料的制备方法，其特征在于，步骤a黑豆浸泡时间为20-40min。

9.如权利要求7所述的饮料的制备方法，其特征在于，步骤b各原料粉碎至粒径为2-10μm。

10.如权利要求7所述的饮料的制备方法，其特征在于，步骤b浸提温度为70-90℃，浸提时间为20-40min。