[发明专利]一种袋泡菱壳茶及其茶包与制备方法在审
| 申请号： | 201610970808.1 | 申请日： | 2016-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN108056201A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 南春容;邹聪聪;卢蓓;戴伟东;岑旭东 | 申请（专利权）人： | 温州医科大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;B65D85/808 |
| 代理公司： | 温州金瓯专利事务所(普通合伙) 33237 | 代理人： | 王坚强 |
| 地址： | 325000 浙江省温州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 袋泡菱壳茶 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种袋泡菱壳茶，其特征在于，包括以下组分，菱壳细粉与海藻糖。
2.一种权利要求1所述的袋泡菱壳茶制成的茶包，其特征在于，所述的茶包为6*8cm的袋泡茶茶袋中装入3-5克权利要求1所述的袋泡菱壳茶。
3.一种权利要求2所述的袋泡菱壳茶茶包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、选材：选取四角菱或二角菱菱壳，洗净备用；
（2）、矫味：将洗净的菱壳置于20-30%的海藻糖溶液中，浸泡2-3小时；
（3）、烘干：将腌渍后的菱角壳烘干；
（4）、粉碎：将烘干后的菱角壳用粉碎机粉碎成细粉；
（5）、杀菌：将粉碎后的菱壳收集起来，装入密封袋中，辐照24h灭菌处理；
（6）、分装贮藏：在无菌室内，将灭菌过的产品分装至6*8cm 袋泡茶茶袋中，每袋3-5克,外加密封袋，置阴凉干燥处保存。
4.根据权利要求3所述的一种袋泡菱壳茶茶包的制备方法，其特征在于，所述的步骤（3）中的烘干温度为60℃。
5.根据权利要求3所述的一种袋泡菱壳茶茶包的制备方法，其特征在于，所述的步骤（4）中粉碎成细粉的尺寸为2mm以下。
6.根据权利要求3所述的一种袋泡菱壳茶茶包的制备方法，其特征在于，所述的步骤（5）中采用钴60辐照灭菌处理。
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