[发明专利]一种植物乳杆菌菌株及其应用有效

专利信息
申请号: 201610985696.7 申请日: 2016-11-09
公开(公告)号: CN107058148B 公开(公告)日: 2020-05-12
发明(设计)人: 姜金仲;杨鹏鸣;穆安德 申请(专利权)人: 贵州师范学院
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P7/64;C12P33/20;C12R1/25
代理公司: 北京元本知识产权代理事务所(普通合伙) 11308 代理人: 叶凡
地址: 550018 贵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 植物 杆菌 菌株 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种植物乳杆菌,其特征在于,其为植物乳杆菌JJZ21(L.plantarum subsp.plantarumJJZ21),于2016年9月9日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏号为CCTCCM2016471,保藏地址为:湖北省武汉市武昌区八一路珞珈山。

2.如权利要求1所述的植物乳杆菌,其特征在于,其通过茶叶籽仁水浆发酵获得。

3.如权利要求2所述的植物乳杆菌,其特征在于,所述通过茶叶籽仁水浆发酵获得包括:

将茶叶籽仁与水混合,进行打浆处理,过滤后,得到茶叶籽仁浆液;

将茶叶籽仁浆液在恒温条件下发酵,5h后得到发酵菌液;

蘸取发酵液进行培养、观察与鉴定,得到植物乳杆菌JJZ21。

4.如权利要求1所述的植物乳杆菌,其特征在于,其适合发酵温度为30-40℃,其最适发酵pH值为3.8-6.8。

5.如权利要求1所述的植物乳杆菌,其特征在于,其保存条件为MRS斜面培养基,4℃条件下保存,每20天转接一次。

6.如权利要求1所述的植物乳杆菌,其特征在于,其具有使油料植物种子水浆通过发酵分层生产植物油的作用。

7.如权利要求1所述的植物乳杆菌,其特征在于,其具有分离茶皂素的作用。

8.一种将权利要求1所述的植物乳杆菌用于生产植物油的用途。

9.一种将权利要求1所述的植物乳杆菌用于生产茶皂素的用途。

10.如权利要求9所述的用途,其特征在于,将植物乳杆菌用于生产茶皂素,茶皂素的纯度为90%以上。

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