[发明专利]具有肠道调节功能的保健食品及其制备方法

权利要求书

1.具有肠道调节功能的保健食品，其特征在于所述保健食品按重量百分比是由下述原料制备的：小麦纤维27％-75％，乳果糖3％-30％，维生素B1 0.002％-0.3％，和低聚糖16％-64％。

2.根据权利要求1所述的具有肠道调节功能的保健食品，其特征在于所述保健食品按重量百分比是由下述原料制备的：小麦纤维50％-75％，乳果糖10％-20％，维生素B1 0.002％-0.3％，和低聚果糖16％-50％。

3.根据权利要求1所述的具有肠道调节功能的保健食品，其特征在于所述保健食品按重量百分比是由下述原料制备的：小麦纤维66％-67％、乳果糖15％-16％、维生素B1 0.002％-0.003％、低聚果糖17％-18％。

4.根据权利要求1、2或3所述的具有肠道调节功能的保健食品，其特征在于所述的低聚糖选自低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、菊粉中的一种或者其中几种的组合。

5.根据权利要求4所述的具有肠道调节功能的保健食品，其特征在于所述保健食品为颗粒状。

6.如权利要求1所述具有肠道调节功能的保健食品的制备方法，其特征在于该制备方法是按下述步骤进行的：

步骤a、维生素B1和低聚果糖分别依次进行粉碎后过筛处理；

步骤b、将乳果糖配制成乳果糖水溶液；

步骤c、将小麦纤维与经步骤a处理的低聚果糖、搅拌混合，用等量递增法投加经步骤a处理的维生素B1，继续搅拌10～15分钟，然后加入步骤b获得的乳果糖水溶液，继续搅拌5分钟，得到软材，制粒后干燥。

7.根据权利要求6所述具有肠道调节功能的保健食品的制备方法，其特征在于步骤a过100目筛。

8.根据权利要求6所述具有肠道调节功能的保健食品的制备方法，其特征在于步骤b中乳果糖水溶液质量百分比浓度为40％。

9.根据权利要求6所述具有肠道调节功能的保健食品的制备方法，其特征在于步骤c所述制粒是将软材放入摇摆制粒机中制成12目的颗粒。

10.根据权利要求6所述具有肠道调节功能的保健食品的制备方法，其特征在于步骤c中所述干燥是将制好的颗粒放入沸腾干燥机中以75-80℃的温度下进行干燥。