[发明专利]一种竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜的制备方法有效
| 申请号： | 201611035251.9 | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN106750425B | 公开（公告）日： | 2019-08-27 |
| 发明（设计）人： | 周伟;张进杰;黄文娟;李晓辉;熊金波;杨文鸽;楼乔明;徐大伦 | 申请（专利权）人： | 宁波大学 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L89/00;C08L5/08;C08K5/053;C08K5/00 |
| 代理公司： | 宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226 | 代理人： | 何仲 |
| 地址： | 315211 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鱼鳞明胶 竹叶黄酮 壳聚糖复合膜 磁力搅拌 改性 玻璃板 明胶 成膜液 混合液 罗非鱼 制备 紫外阻隔性能 水蒸气 鼓风干燥箱 抗氧化作用 壳聚糖溶液 鼓风干燥 离心脱气 吸水溶胀 水浴锅 体积比 甘油 放入 揭膜 水中 抑菌 成型 溶解 | ||
1.一种竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于步骤如下：
(1)壳聚糖溶解：将壳聚糖溶于浓度为1wt％的冰醋酸溶液中，磁力搅拌24h过夜使充分溶解，然后采用1um孔径滤膜过滤除去不溶物得到壳聚糖溶液；
(2)鱼鳞明胶溶解：将罗非鱼鳞明胶溶于水中吸水溶胀18-22分钟后，于45-55℃水浴锅中水浴溶解18-22分钟，得到鱼鳞明胶溶液；
(3)添加竹叶黄酮：将竹叶黄酮按罗非鱼鳞明胶质量0.2-0.6％的添加量加入到鱼鳞明胶溶液中，磁力搅拌18-22分钟混合均匀得到鱼鳞明胶混合液；
(4)成膜液制备：将壳聚糖溶液与鱼鳞明胶混合液按体积比1:1混合，磁力搅拌18-22分钟混合均匀后，加入一定量的甘油，磁力搅拌14-16分钟混合均匀后得到成膜液，其中所述的甘油的添加量为壳聚糖和罗非鱼鳞明胶总质量的30％；
(5)脱气成型：将成膜液按3500-4500转/分钟的速度，离心脱气4-6分钟后，倒入玻璃板中流延成型；
(6)干燥揭膜：将玻璃板放入平稳的鼓风干燥箱中，控制温度为22-28℃，鼓风干燥48小时后揭膜，即得到竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜。
2.根据权利要求1所述的一种竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于：步骤(1)所述的壳聚糖溶液中壳聚糖的质量浓度为1.5％。
3.根据权利要求1所述的一种竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于：步骤(2)所述的鱼鳞明胶溶液中鱼鳞明胶的质量浓度为2％。
4.根据权利要求1所述的一种竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于：步骤(3)中所述的竹叶黄酮的添加质量为0.4％。
5.根据权利要求1所述的一种竹叶黄酮改性鱼鳞明胶-壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于：步骤(5)中所述的玻璃板中成膜液的厚度控制为0.8-1.2cm。
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