[发明专利]一种电磁加热陶瓷锅具及其制备方法和煮食设备

说明书

本发明涉及电磁加热陶瓷领域，公开了一种电磁加热陶瓷锅具及其制备方法和煮食设备。该锅具包括：陶瓷锅体(1)，陶瓷锅体(1)呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状；陶瓷锅体(1)的外表面的至少部分区域为无釉层区；过渡层(2)，过渡层(2)设在所述无釉层区上；导热层(3)，导热层(3)设在过渡层(2)上；导磁层(4)，导磁层(4)设在导热层(3)上；和防锈层(5)，防锈层(5)设在导磁层(4)上。可以实现非磁性的陶瓷锅具具备良好的电磁加热功能。

技术领域

本发明涉及电磁加热陶瓷领域，具体地，涉及一种电磁加热陶瓷锅具及其制备方法和煮食设备。

背景技术

陶瓷材质具有健康环保等特性，在家用电器产品中具有良好的应用前景，目前主要用于制备电炖锅等产品。但陶瓷锅属于非磁性材质的锅具，目前一般通过在锅具底部贴一层较薄的导磁膜，通过陶瓷膜内部磁层物质的电磁感应，实现其电磁加热功能。但该陶瓷膜层制备工艺要求较高，且比较容易失效。

CN205322072U公开了一种烹饪器具，包括：外锅，所述外锅侧面设有感应线圈，所述感应线圈呈中空的筒状；内锅，所述内锅设在所述感应线圈的内侧，所述内锅包括绝缘锅体、导磁层和与所述导磁层串联形成回路的导电层，所述导磁层设在所述绝缘锅体的侧壁上并沿所述绝缘锅体的周向延伸，所述导电层覆盖所述绝缘锅体的底壁和侧壁中任一个的至少一部分，所述导磁层的至少一部分与所述感应线圈相对；锅盖，所述锅盖盖在所述内锅上用于打开或封闭所述内锅。

CN205359167U公开了一种适于电磁加热的内锅，包括：绝缘锅体，所述绝缘锅体呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状；导磁层，所述导磁层设在所述绝缘锅体的周壁上，且所述导磁层沿所述绝缘锅体的周向延伸；导电层，所述导电层设在所述绝缘锅体的底壁上，且所述导电层与所述导磁层串接形成回路。

CN204351595U公开了一种内锅，用于电饭煲，包括：导热层，所述导热层包括导热层锅壁和导热层翻边，所述导热层翻边与所述导热层锅壁的上端连接，并向所述导热层锅壁的外壁延伸，所述导热层翻边设置有向所述导热层锅壁的底部延伸的挡边，所述挡边与所述导热层锅壁的外壁形成凹槽；导磁层，所述导磁层包括导磁层锅壁和导磁层翻边，所述导磁层翻边与所述导磁层锅壁的上端连接，所述导磁层锅壁覆盖在所述导热层锅壁的外壁上，所述导磁层翻边位于所述凹槽内。

但已有技术中各种功能层设置复杂，甚至需要形成回路或再设置对应的感应线圈。

发明内容

本发明的目的是为了解决陶瓷锅具不能方便地通过电磁加热方式加热的缺陷，提供一种电磁加热陶瓷锅具及其制备方法和煮食设备。

为了实现上述目的，本发明提供一种电磁加热陶瓷锅具，其中，包括：陶瓷锅体1，陶瓷锅体1呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状；陶瓷锅体1的外表面的至少部分区域为无釉层区；过渡层2，过渡层2设在所述无釉层区上；导热层3，导热层3设在过渡层2上；导磁层4，导磁层4设在导热层3上；和防锈层5，防锈层5设在导磁层4上。

本发明还提供了一种本发明的电磁加热陶瓷锅具的制备方法，包括：(A)将陶瓷锅体4进行高温除脂，陶瓷锅体4的外表面的至少部分区域为无釉层区；(B)将过渡涂料通过第一沉积在所述无釉层区形成过渡层2；(C)将导热涂料通过第二沉积在过渡层2上形成导热层3；(D)将导磁涂料通过第三沉积在导热层3上形成导磁层4；(E)将防锈涂料通过第四沉积在导磁层4上形成防锈层5。

本发明还提供了一种煮食设备，包括电磁加热陶瓷锅具，所述电磁加热陶瓷锅具为本发明的电磁加热陶瓷锅具，或者本发明的制备方法制得的电磁加热陶瓷锅具。

通过上述技术方案，本发明提供了具有多层功能性涂层的电磁加热陶瓷锅具，不仅可以方便实现非磁性的陶瓷锅具具备良好的电磁加热功能，而且制备方法简便。