[发明专利]一种适合春季食用的汤面调料包及其制备方法

权利要求书

1.一种适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，包括按重量份计的主料：

紫苏粉 1-2份；

艾叶粉 3-6份；

瘦肉粒 4-8份；

香菇末 1-3份；

姜末 1-2份；

葱末 1-2份。

2.如权利要求1所述适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，包括按重量份计的主料：

紫苏粉1份；

艾叶粉4-5份；

瘦肉粒5-6份；

香菇末1份；

姜末1份；

葱末1份。

3.如权利要求1所述适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，还包括按重量份计的辅料：1-2份盐、1-3份食用油。

4.如权利要求3所述适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，所述食用油为植物油或动物油。

5.如权利要求1所述适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，所述紫苏粉和艾叶粉为紫苏和艾叶经过洗净，沥干，高温烘干，磨粉过筛预处理得到的紫苏粉和艾叶粉。

6.如权利要求1所述适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，所述姜末、葱末和香菇末为姜、葱和香菇经过洗净，沥干，高温烘干，剁碎至直径小于 1 毫米碎末预处理得到的姜末、葱末和香菇末。

7.如权利要求1所述适合春季食用的汤面调料包，其特征在于，所述瘦肉粒为瘦肉原料经过剁成泥，油炸处理后得到的瘦肉粒。

8.一种如权利要求1所述适合春季食用的汤面调料包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:

挑选新鲜的蔬菜原料，摘除有病虫、腐烂、干瘪部分；

将紫苏和艾叶洗净，沥干，高温烘干，磨粉过筛；

将清洗后的姜、红葱头和香菇洗净，沥干，高温烘干，剁碎至直径小于 1 毫米碎末；

将瘦肉剁成泥，油炸，得到瘦肉粒粒；

将处理后的紫苏粉、艾叶粉、姜末、葱末、香菇末和瘦肉粒按配比加入盐混合均匀，分袋自动包装封口。