[发明专利]一种含有海藻提取物颗粒型黑茶的制备方法在审
| 申请号： | 201611095610.X | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106720503A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 王淼;朱希强;袁丹丹 | 申请（专利权）人： | 湖南惟楚福瑞达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司37221 | 代理人： | 郑华清 |
| 地址： | 413000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 海藻 提取物 颗粒 型黑茶 制备 方法 | ||
1.一种含有海藻提取物颗粒型黑茶，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：茯砖茶70-85重量份，代用茶3-15重量份，海藻提取物1.5-5重量份。
2.如权利要求1所述的黑茶，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：茯砖茶70-80重量份，代用茶3-10重量份，海藻提取物1.5-3.5重量份。
3.如权利要求1所述的黑茶，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：茯砖茶80-85重量份，代用茶10-15重量份，海藻提取物3.5-5重量份。
4.如权利要求1-3任一项所述的黑茶，其特征在于，所述代用茶的原料为荷叶、玫瑰、菊花、茉莉、陈皮、金银花、甘草、罗汉果或牛蒡根中的至少一种。
5.如权利要求1-3任一项所述的黑茶，其特征在于，所述黑茶的粒径小于5.0mm。
6.一种含有海藻提取物颗粒型黑茶的制备方法，其特征在于，包括：
取茯砖茶粉、代用茶粉、海藻提取物和水混合均匀，制成软材；
将上述软材挤压、造粒、抛光、干燥，即得。
7.如权利要求6所述的方法，其特征在于，所述茯砖茶粉的粒径小于0.1mm。
8.如权利要求6所述的方法，其特征在于，所述干燥温度不大于60℃。
9.如权利要求6所述的方法，其特征在于，所述海藻提取物的粒径为0.15mm，其中，海藻提取物中海藻酸钠占用比例为50wt％～99wt％。
10.权利要求1-5任一项所述的含有海藻提取物颗粒型黑茶在制备茶叶制品中的应用。
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