[发明专利]一种咖啡豆烘焙机在审
申请号: | 201611105107.8 | 申请日: | 2016-12-05 |
公开(公告)号: | CN106617198A | 公开(公告)日: | 2017-05-10 |
发明(设计)人: | 林朝晖 | 申请(专利权)人: | 上海澳东物流有限公司 |
主分类号: | A23N12/10 | 分类号: | A23N12/10;A23N12/12 |
代理公司: | 北京兆君联合知识产权代理事务所(普通合伙)11333 | 代理人: | 郑学成 |
地址: | 200040 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 咖啡豆 烘焙 | ||
1.一种咖啡豆烘焙机,其特征在于,包括进料斗(1)、烘焙鼓(2)、冷却盘(3)、燃烧舱(4)和旋风集尘器(5),所述进料斗(1)与烘焙鼓(2)的入口连接,冷却盘(3)设置在烘焙鼓(2)的出口的下方,燃烧舱(4)上设置有燃烧器(6),燃烧舱(4)和烘焙鼓(2)之间通过管道A(7)连通,管道A(7)上设有混风送风离心风机(8),烘焙鼓(2)与旋风集尘器(5)之间通过管道B(9)连通,管道B上设有离心抽风机A(10),旋风集尘器(5)与燃烧舱(4)之间通过管道C(11)连通,冷却盘(3)和燃烧舱(4)之间通过管道D(12)连通,管道D(12)上设有离心抽风机B(13)。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机,其特征在于,所述烘焙鼓(2)的出口处铰接有挡板(14)。
3.根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机,其特征在于,所述冷却盘(3)为圆筒形结构。
4.根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机,其特征在于,所述管道D(12)与冷却盘(3)的侧面底部连接。
5.一种咖啡豆烘焙机加热咖啡豆的原理,其特征是该原理包括以下的用于加热咖啡豆的步骤:
咖啡豆从进料斗(1)倒入烘焙鼓(2)内进行燃烧,烘焙好后的咖啡豆进入冷却盘(3);
经过烘焙后会脱落的咖啡豆表皮进入到混合空气内,并携对咖啡豆进行烘焙过的混合空气进入旋风集尘器(5)进行初步净化;
空气从旋风集尘器(5)进入燃烧舱(4)升温至700-850摄氏度,从而燃尽空气中的有机物变成洁净的空气;
将燃尽空气中有机物的700-850摄氏度洁净空气与离心风机(8)从外界送入的新空气混合,降温至400摄氏度左右,送入烘焙鼓(2)对咖啡豆进行加热烘焙;
咖啡豆从将从热风燃烧器(6)排出来的高温焚烧废气在旋风集尘器(5)中收集后与自然风混合降温鼓入到烘培鼓(2)再次加热咖啡豆,可实现节能和减少烟雾排放。
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