[发明专利]一种丹参山药饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611111257.X | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN108142748A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 李娇娇 | 申请（专利权）人： | 李娇娇 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 726400 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 重量份 山药饮料 丹参 制备 食用调味剂 新鲜山药 丹参粉 加温 煎煮 滤渣 备用 过滤 煎煮容器 滤液合并 纯净水 凉开水 水浸泡 灭菌 灌装 矿泉水 | ||
【权利要求书】：
1.一种丹参山药饮料，其特征在于它由如下重量份配比的原料制成：丹参粉1～5新鲜山药5～20食用调味剂4～5水120～185。
2.如权利要求1所述的一种丹参山药饮料，其特征在于所述的水是纯净水、矿泉水或凉开水。
3.一种用权利要求1或2所述的原料制备丹参山药饮料的方法，其特征在于该方法按如下步骤进行：
a、将丹参粉与新鲜山药置于煎煮容器内，加入55～80重量份的水浸泡0.1～2h，加温至沸后煎煮15-25min，过滤，滤渣及滤液备用；
b.取a步骤的滤渣加入剩余的水和食用调味剂，加温至沸后煎煮10-20min，过滤，滤液备用；
c、将a步骤和b步骤的滤液合并，灭菌、灌装，得产品。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于所述的食用调味剂是木糖醇或蔗糖。
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