[发明专利]一种微生物发酵饲料原料及其生产方法和饲料

权利要求书

1.一种微生物发酵饲料原料，其特征在于，该微生物发酵饲料原料中，乳杆菌的含量为1×10⁸-5×10⁸cfu/g，芽孢杆菌的含量为1×10⁸-6×10⁸cfu/g，酵母菌的含量为6.5×10⁶-5×10⁷cfu/g，以乳酸计总酸含量为4-7重量％，以干基计粗纤维的含量为8-9.1重量％，以干基计粗蛋白的含量为23.5-24.1重量％，以干基计粗脂肪的含量为3.5-4.1重量％，以干基计粗灰分的含量为9.1-9.8重量％，以干基计酸溶蛋白的含量为16-17.2重量％。

2.根据权利要求1所述的微生物发酵饲料原料，其中，所述微生物发酵饲料原料中，乳杆菌的含量为2×10⁸-4.5×10⁸cfu/g，芽孢杆菌的含量为2.5×10⁸-5×10⁸cfu/g，酵母菌的含量为2×10⁷-4.5×10⁷cfu/g，以乳酸计总酸含量为5-6重量％，以干基计粗纤维的含量为8.4-8.9重量％，以干基计粗蛋白的含量为23.8-24.1重量％，以干基计粗脂肪的含量为3.9-4.1重量％，以干基计粗灰分的含量为9.2-9.8重量％，以干基计酸溶蛋白的含量为16.4-17.2重量％；

优选地，所述乳杆菌为嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和发酵乳杆菌中的一种或多种，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌中的一种或多种，所述酵母菌为产朊假丝酵母菌和/或酿酒酵母菌；

进一步优选地，所述乳杆菌为嗜酸乳杆菌，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌，所述酵母菌为产朊假丝酵母菌。

3.一种微生物发酵饲料原料的生产方法，其特征在于，该生产方法包括先向发酵原料中接种芽孢杆菌进行第一阶段发酵，再接种乳杆菌和酵母菌进行第二阶段发酵；

所述发酵原料含有玉米淀粉渣、玉米酒精糟可溶物、柠檬酸糟、玉米粉、干酒糟及其可溶物和喷浆玉米皮中的一种或多种；且所述发酵原料以干基计粗蛋白含量为20重量％以上。

4.根据权利要求3所述的生产方法，其中，芽孢杆菌、乳杆菌和酵母菌分别以芽孢杆菌种子液、乳杆菌种子液和酵母菌种子液的形式进行接种；

优选地，所述芽孢杆菌种子液中芽孢杆菌活菌的含量为5×10⁹-1×10¹⁰cfu/g，所述乳杆菌种子液中乳杆菌活菌的含量为5×10⁹-1×10¹⁰cfu/g，所述酵母菌种子液中酵母菌活菌的含量为2.5×10⁹-5×10⁹cfu/g。

5.根据权利要求3或4所述的生产方法，其中，相对于每克的发酵原料，所述芽孢杆菌的接种量为4×10⁷-8×10⁷cfu，所述乳杆菌的接种量为4×10⁷-8×10⁷cfu，所述酵母菌的接种量为5×10⁶-1×10⁷cfu。

6.根据权利要求3或4所述的生产方法，其中，所述第一阶段发酵的条件包括：氧气含量为0.5-2体积％，温度为25-35℃，时间为24-48小时，起始pH值为5-7；

优选地，所述第一阶段发酵的条件包括：氧气含量为1.5-2体积％，温度为28-32℃，时间为35-45小时，起始pH值为5.5-7。