[发明专利]一种风味金针菇加工装置

权利要求书

1.一种风味金针菇加工装置，其特征在于，包括机架，所述机架上固定安装有工作台，所述工作台上方设有中空的切割刀，切割刀的上方固定安装有液压缸，所述切割刀的中空区域装有食用蜡，所述切割刀表面设有凹槽，所述凹槽内卡接有齿轮箱，所述齿轮箱内装有调料，所述齿轮箱上端面设有直齿轮，所述直齿轮上方安装有与直齿轮相啮合的主齿轮，所述齿轮箱横向安装有多个中空转轴，齿轮箱内的调料能够通过中空转轴不断洒落在金针菇上，所述转轴上固定安装有带斜齿的滚轮，随着滚轮的转动，滚轮斜齿之间的金针菇不断转动，随着齿轮箱的水平移动，将斜齿之间的金针菇不断传输；所述切割刀的下部开设有多个出料孔；将待加工的金针菇置于工作台上，调节切割刀上的液压缸的上下移动速度，使得液压缸以0.5cm/min的速度下降，同时开启主齿轮上的电机，使得主齿轮逆时针转动，这样直齿轮带动齿轮箱不断向右运动，齿轮箱与切割刀不断的摩擦生热，将切割刀中空区域内的食用蜡熔化，熔化后的食用蜡通过切割刀上的出料孔均匀涂抹在切割后的金针菇端部，同时开启齿轮箱转轴上的电机，使得滚轮顺时针转动，滚轮上的斜齿将切割后的金针菇不断的梳理，进而将梳理后的金针菇顺时针不断传送。

2.如权利要求1所述的一种风味金针菇加工装置，其特征在于，所述齿轮箱一侧安装有传输带。

3.如权利要求2所述的一种风味金针菇加工装置，其特征在于，所述传输带远离切割刀的一侧设有碾压轮，所述碾压轮上安装有加热器。

4.如权利要求3所述的一种风味金针菇加工装置，其特征在于，所述碾压轮的下方设有收集箱。

5.如权利要求4所述的一种风味金针菇加工装置，其特征在于，所述食用蜡由蜂蜡、蜂花粉、蜂蜜、糖、奶油以及包括由食品级凡士林和3,4-二甲基二亚苄基山梨醇组成的助剂组成，其质量份数之比为43:2:3:7:35:7.5:2.5。