[发明专利]一种健脾开胃话梅干及其制备方法

权利要求书

1.一种健脾开胃话梅干，其特征在于由下述重量份数组成：话梅80-100份，山楂8-12份，当药10-15份，肺形草10-15份，荜澄茄4-8份，香附2-4份，土大黄叶4-6份，诃子2-4份，羊蹄根4-6份，鱼腥草4-6份，黄芪4-8份，白术4-8份， 茯苓5-9份，陈皮4-6份，湘莲末4-6份，党参4-8份。

2.如权利要求1所述的一种健脾开胃话梅干，其特征在于由下述重量份数组成：话梅90份，山楂11份，当药12份，肺形草12份，荜澄茄6份，香附3份，土大黄叶3份，诃子3份，羊蹄根5份，鱼腥草5份，黄芪6份，白术6份， 茯苓7份，陈皮5份，湘莲末5份，党参6份。

3.如权利要求1或2所述的一种健脾开胃话梅干，其特征在于还添加了冰糖、蜂蜜的其中一种或两种。

4.一种如权利要求1所述的健脾开胃话梅干的制备方法，其特征在于制备步骤如下：第一步，腌渍话梅：将话梅泡在清水中，侵泡4-10小时，捞出沥干，加入粗盐，腌渍2-4天；第二步，熬制中药：将药材山楂，当药，肺形草，荜澄茄，香附，土大黄叶，诃子，羊蹄根，鱼腥草，黄芪，白术， 茯苓，陈皮，湘莲末，党参称量、清洗，加入4-8倍水，小火煎煮1-4小时，然后大火煎煮10-30分钟，得浓缩中药汤；第三步，沁入中药：将第一步腌渍好的话梅放入上述浓缩中药汤，加入粗盐，低温侵泡10-20小时；第四步，晒干话梅：将第三步沁入中药的话梅放在阳光直射处暴晒3-5天，得健脾开胃话梅干。

5.如权利要求4所述的一种健脾开胃话梅干的制备方法，其特征在于上述第三步沁入中药时，可添加冰糖、蜂蜜的其中一种或两种。

6.如权利要求4或5所述的一种健脾开胃话梅干的制备方法，其特征在于腌渍话梅所加入的粗盐占话梅重量百分比为20%-40%。