[发明专利]一种促产金针菇培养料的制备方法

权利要求书

1.一种促产金针菇培养料的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：

（1）收集牡蛎壳放入超声清洗仪中清洗30～40min，清洗结束后取出牡蛎壳，立即用液氮喷淋冷冻5～10min，将冷冻后的牡蛎壳放入球磨机中研磨2～3h后过200目筛，得到过筛牡蛎壳粉，备用；

（2）取霉蛀后不能食用的大豆、瓜子、花生，将三者按等质量比混合后放入石臼中，用石杵捣碎，将捣碎后的混合物放入发酵罐中，按质量比为1:2向混合物中加入去离子水，搅拌混合均匀后密封罐口，在30～35℃下发酵处理10～14天；

（3）待上述发酵结束后，过滤分离得到滤液，将所得滤液和步骤（1）备用的牡蛎壳粉按质量比为1:2混合，人工揉捏搅拌10～15min，得到粘稠浆料，备用；

（4）取新鲜嫩生姜洗净后去皮，再用刀剁碎成姜末，将得到的姜末装入纱布袋中，扎紧袋口后用石块压制，收集从纱布袋中流出的姜汁，装入搪瓷盆中，再收集过期的全脂牛奶倒入锅中煮沸，待其冷却至78～80℃时立即按质量比为5:1将热牛奶冲入搪瓷盆内的姜汁中，静置3～5min待其凝固，得到奶冻；

（5）按重量份数计，称取10～20份上述制得的奶冻、40～50份步骤（3）备用的粘稠浆料、15～20份麦麸、5～10份猪粪和40～50份去离子水，搅拌混合30～40min得到混合料，将混合料装入堆肥池中，在温度为30～40℃，空气相对湿度为60～70%的条件下，堆置腐熟处理15～20天；

（6）待上述腐熟结束后，将腐熟产物放入高温灭菌箱中，在120℃下灭菌15～20min，再将灭菌后的产物装入长×宽为17cm×28cm、厚度为0.5mm的聚乳酸塑料袋中，装料300～350g，两头扎口后即得促产金针菇培养料。