[发明专利]辅酶混合溶液及其制备方法

权利要求书

1.辅酶混合溶液，其特征在于：所述辅酶混合溶液含ATP不少于50mg/ml、NAD不少于2mg/ml、NADP不少于5mg/ml，且含有NADH不少于0.5mg/mL、NADPH不少于0.2mg/mL、AMP不少于0.1mg/mL、ADP不少于0.1mg/mL；

该辅酶混合溶液的制备方法，依次包括以下步骤：

(1)取含水量不高于50％的酿酒酵母，超声波破碎30—120min得到破碎酵母；酿酒酵母采用新鲜啤酒酵母；

(2)向破碎酵母中按破碎酵母重量1.5—2.5％的重量添加腺苷，之后加热到35—40℃形成混合料；

(3)取硫酸镁、磷酸氢二钾、葡萄糖作为辅料，将辅料和混合料添加到水中，且采用磷酸调节pH 为6.5—7.0，加热到35—40℃后，得到第一混合液，其中，硫酸镁、磷酸氢二钾、葡萄糖的添加量分别为破碎酵母重量的0.15—0.25％、1.5—2.5％、4—6％，水的重量为破碎酵母重量的1—2倍；

(4)继续搅拌第一混合液30—60min后，向第一混合液中添加色氨酸，搅拌反应30—60min得到第二混合液，其中，色氨酸的添加量按腺苷重量的5—15％；

(5)静置第二混合液20—40min，然后向第二混合液中添加纯度不低于20％的NAD激酶继续反应25—35min得到第三混合液，其中，NAD激酶的添加量为腺苷重量的0.005—0.015％；

(6)静置第三混合液至少30min，然后用磷酸调pH 为2.5—3.5得第四混合液；

(7)对第四混合液进行离心，取上清液，上清液经过离子交换柱处理后，再依次采用低盐洗脱、高盐洗脱，收集全部溶液，接着经纳滤浓缩15—25倍，即得辅酶混合溶液。