[发明专利]治疗便秘的膳食食品、应用及其制备方法在审
申请号: | 201611142490.4 | 申请日: | 2016-12-12 |
公开(公告)号: | CN106616984A | 公开(公告)日: | 2017-05-10 |
发明(设计)人: | 谢铮 | 申请(专利权)人: | 谢铮 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人: | 成艳 |
地址: | 401120 重庆*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 治疗 便秘 膳食 食品 应用 及其 制备 方法 | ||
1.治疗便秘的膳食食品,其特征在于:其原料由主料和辅料组成,主料由黑木耳、海带和麦麸组成,且主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~100:1~100:1.5~100。
2.根据权利要求1所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~60:1~60:1.5~60。
3.根据权利要求2所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~30:1~30:1.5~30。
4.根据权利要求3所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~12:1~15:1.5~15。
5.根据权利要求4所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~7:1~9:1.5~9。
6.根据权利要求3所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1:9:1.5、1:7:1.5、7:7:1.5、1:5:1.5、5:5:1.5、1:3:3、1:5:5、1:7:7、5:1:1.5、1:1:1.5、3:1:1.5、7:1:1.5、1:1:3、3:1:3、1:1:5、1:1:7或1:1:9。
7.根据权利要求1~6任意一项所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述的辅料的原料包括燕麦、荞麦、南瓜中的一种或几种。
8.根据权利要求7所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述的辅料还包括有猴头菇、香蕉、芹菜、竹笋、玉米、松茸、杏仁中的一种或几种。
9.根据权利要求1~6任意一项所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:其操作方法为:
一、制备黑木耳粉
取黑木耳,浸泡后,用水煮、隔水蒸或烘烤的方式制熟,再烘干、粉碎,得黑木耳熟干粉;
二、制备海带粉
取海带,浸泡后,用水煮、隔水蒸或烘烤的方式制熟,再烘干、粉碎,得海带熟干粉;
三、制麦麸粉
麦麸制熟,得麦麸熟干粉;
四、混合:
按质量份数比例混合均匀,得半成品。
10.根据权利要求9所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤三与步骤四之间,还包括有制备辅料,将辅料制熟并烘干,粉碎,制成辅料粉;在步骤四中,将主料和辅料混合均匀;
辅料的原料包括燕麦、荞麦、南瓜、猴头菇、香蕉、芹菜、竹笋、玉米、松茸、杏仁中的一种或多种。
11.根据权利要求9所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤一中,制熟时,水煮的时间为30~60min;隔水蒸的时间为8~15min;烘烤的温度为60℃,烘烤的时间为6~10h。
12.根据权利要求9所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤二中,制熟时,水煮的时间为20~40min;隔水蒸的时间为3~8min;烘烤的温度为60℃,烘烤的时间为6~10h。
13.根据权利要求11或12所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤一,黑木耳制熟采用的是水煮或隔水蒸的方式。
14.根据权利要求13所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤四后,还包括有:
五、消毒灭菌;
六、包装,得成品,包装的规格为:20~35g/袋。
15.根据权利要求1~6、8中任意一项所述治疗便秘的膳食食品的应用方法,其特征在于:服用时,早、晚各服至少20g。
16.根据权利要求1~6、8中任意一项所述治疗便秘的膳食食品的应用方法,其特征在于:其剂型包括:粉剂、颗粒剂、胶囊剂或饼干。
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