[发明专利]治疗便秘的膳食食品、应用及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611142490.4 申请日: 2016-12-12
公开(公告)号: CN106616984A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 谢铮 申请(专利权)人: 谢铮
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 代理人: 成艳
地址: 401120 重庆*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 治疗 便秘 膳食 食品 应用 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.治疗便秘的膳食食品,其特征在于:其原料由主料和辅料组成,主料由黑木耳、海带和麦麸组成,且主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~100:1~100:1.5~100。

2.根据权利要求1所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~60:1~60:1.5~60。

3.根据权利要求2所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~30:1~30:1.5~30。

4.根据权利要求3所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~12:1~15:1.5~15。

5.根据权利要求4所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1~7:1~9:1.5~9。

6.根据权利要求3所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的质量份数比例为,黑木耳:海带:麦麸=1:9:1.5、1:7:1.5、7:7:1.5、1:5:1.5、5:5:1.5、1:3:3、1:5:5、1:7:7、5:1:1.5、1:1:1.5、3:1:1.5、7:1:1.5、1:1:3、3:1:3、1:1:5、1:1:7或1:1:9。

7.根据权利要求1~6任意一项所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述的辅料的原料包括燕麦、荞麦、南瓜中的一种或几种。

8.根据权利要求7所述的治疗便秘的膳食食品,其特征在于:所述的辅料还包括有猴头菇、香蕉、芹菜、竹笋、玉米、松茸、杏仁中的一种或几种。

9.根据权利要求1~6任意一项所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:其操作方法为:

一、制备黑木耳粉

取黑木耳,浸泡后,用水煮、隔水蒸或烘烤的方式制熟,再烘干、粉碎,得黑木耳熟干粉;

二、制备海带粉

取海带,浸泡后,用水煮、隔水蒸或烘烤的方式制熟,再烘干、粉碎,得海带熟干粉;

三、制麦麸粉

麦麸制熟,得麦麸熟干粉;

四、混合:

按质量份数比例混合均匀,得半成品。

10.根据权利要求9所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤三与步骤四之间,还包括有制备辅料,将辅料制熟并烘干,粉碎,制成辅料粉;在步骤四中,将主料和辅料混合均匀;

辅料的原料包括燕麦、荞麦、南瓜、猴头菇、香蕉、芹菜、竹笋、玉米、松茸、杏仁中的一种或多种。

11.根据权利要求9所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤一中,制熟时,水煮的时间为30~60min;隔水蒸的时间为8~15min;烘烤的温度为60℃,烘烤的时间为6~10h。

12.根据权利要求9所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤二中,制熟时,水煮的时间为20~40min;隔水蒸的时间为3~8min;烘烤的温度为60℃,烘烤的时间为6~10h。

13.根据权利要求11或12所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤一,黑木耳制熟采用的是水煮或隔水蒸的方式。

14.根据权利要求13所述治疗便秘的膳食食品的制备方法,其特征在于:所述的步骤四后,还包括有:

五、消毒灭菌;

六、包装,得成品,包装的规格为:20~35g/袋。

15.根据权利要求1~6、8中任意一项所述治疗便秘的膳食食品的应用方法,其特征在于:服用时,早、晚各服至少20g。

16.根据权利要求1~6、8中任意一项所述治疗便秘的膳食食品的应用方法,其特征在于:其剂型包括:粉剂、颗粒剂、胶囊剂或饼干。

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