[发明专利]一种多糖复合抗氧化剂

权利要求书

1.一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，包含40-60份的多糖、20-30份的迷迭香提取物和10-20份的茶多酚。

2.根据权利要求1所述的一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，所述多糖为水溶性多糖。

3.根据权利要求2所述的一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，所述多糖是鱼腥草多糖、茶树菇多糖或者大枣多糖中的一种或者多种。

4.根据权利要求2或3所述的一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，所述鱼腥草多糖、茶树菇多糖、大枣多糖的提取方式为水提醇沉法，具体步骤为：

大枣经去皮脱核；鱼腥草清洗干净；茶树菇去菇脚，清洗干净；所述经去皮脱核的大枣、清洗干净的鱼腥草和去菇脚并清洗干净的茶树菇，分别进行烘干，粉碎，得大枣多糖、鱼腥草多糖和茶树菇多糖；

5.根据权利要求4所述的一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，所述烘干为用40-50℃烘箱烘12-24h，所述粉碎后过80目筛。

6.根据权利要求1所述的一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，所述迷迭香提取物的提取方法为取迷迭香干叶经粉碎，过筛，用乙醇溶液提取，提取液经浓缩、干燥得迷迭香提取物。

7.根据权利要求1所述的一种多糖复合抗氧化剂，其特征在于，所述过筛为过80目筛，所述乙醇溶液浓度为60-70％，料液比为1:(5-10)，所述浓缩为50-60℃减压浓缩，所述干燥采用冷冻干燥。

8.根据权利要求1-3，5-7任一所述的多糖复合抗氧化剂的应用。