[发明专利]一种黄酒酒糟的后处理方法及应用在审
| 申请号： | 201611175694.8 | 申请日： | 2016-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN106578408A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 虞淼云;邵永林;虞丽萍;孙淦;徐建华;虞益萍 | 申请（专利权）人： | 绍兴市柯桥区湖塘鼎胜酒糟烘干厂 |
| 主分类号： | A23K10/38 | 分类号： | A23K10/38 |
| 代理公司： | 绍兴市越兴专利事务所(普通合伙)33220 | 代理人： | 蒋卫东 |
| 地址： | 312000 浙江省绍兴市柯桥区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黄酒 酒糟 处理 方法 应用 | ||
1.一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于，将酿酒后产生的湿酒糟送至烘干工序中烘干至含水量≤12%后，分离其中的稻壳，形成稻壳含量≤20%的颗粒，即可。
2.如权利要求1所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的湿酒糟以输送带形式投入烘干工序中。
3.如权利要求1所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的湿酒糟置于转筒或烘箱中，烘干的同时不断进行转动搅拌。
4.如权利要求1所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的烘干采用火力烘干，烘干温度300-450℃。
5.如权利要求4所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的烘干温度为380-400℃。
6.如权利要求1所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的烘干采用蒸汽烘干，蒸汽温度110-200℃。
7.如权利要求6所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的蒸汽温度为150-180℃。
8.如权利要求1所述的一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于：所述的烘干采用电热烘干，蒸汽温度300-350℃。
9.如权利要求1-8任一项所述黄酒酒糟后处理方法形成的颗粒的应用，其特征在于：将上述后处理形成的颗粒作为饲料使用，该颗粒中稻壳含量≤20%，含水量≤12%。
10.如权利要求9所述的黄酒酒糟的应用方法，其特征在于：所述的颗粒粒径≤1.5cm。
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