[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，

包括：

水箱，其储存水；

热水槽，其具有储存由所述水箱供给的水的空间且在所述热水槽的一侧形成有托架；

加热部，其设置于所述热水槽内，并对储存于所述热水槽的水进行加热；

多个挂钩型网框，其将所述热水槽的空间划分为多个烹饪空间，以便能够向所述多个烹饪空间放入烹饪物，且在所述多个挂钩型网框的一侧具有挂接于所述热水槽的托架的挂钩部，而在所述多个挂钩型网框的另一侧具有把手部；以及

冷水槽，其设置于所述热水槽的一侧，并储存冷水，使得将放入至所述多个挂钩型网框内而完成烹饪的烹饪物取出时，能够对所述完成烹饪的烹饪物进行收容，并进行热交换，

其中，所述多个挂钩型网框构成为能够通过挂钩部以所述托架为中心向所述冷水槽一侧进行旋转，以使得所述多个挂钩型网框不与所述热水槽分离地情况下能够将完成烹饪的烹饪物收容至所述冷水槽。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

多个排气管以分别连通于多个所述加热部的方式设置于所述热水槽的一侧，其中所述多个排气管用于将通过所述加热部对所述热水槽内的水进行加热时产生的废热排出至所述水箱。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述水箱的内部设置有热交换器，所述热交换器用于回收通过所述多个排气管排出的废热来使储存于所述水箱的水的温度上升至常温以上的温度。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

多个热交换部以规定间距间隔的方式设置于所述热交换器的内部，所述多个热交换部用于将热传递至所述水箱内的水。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述水箱的一侧设置有水位检测部，所述水位检测部用于检测储存于所述水箱内部的水的水位。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括：

烹饪台，所述热水槽以及所述冷水槽设置于所述烹饪台，

并且，所述烹饪台的一侧设置有多个计时器，以便能够对在多个挂钩型网框内进行烹饪的所述烹饪物的烹饪时间分别进行调节。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述加热部包括：

燃烧器，其产生燃烧热；

加热管，其设置于所述热水槽内，且所述加热管从所述燃烧器接收燃烧热来对储存于所述热水槽的水进行加热；以及

气体阀，其连接设置于所述燃烧器，且所述气体阀用于调节气体供给量。