[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明涉及一种烹饪器具，其包括：热水槽，其具有储存由水箱供给的水的空间，且在上述热水槽的一侧形成有托架；加热部，其设置于上述热水槽内，并对储存于上述热水槽的水进行加热；多个挂钩型网框，其将上述热水槽的空间划分为多个烹饪空间，以便能够向多个烹饪空间放入烹饪物，且在上述多个挂钩型网框的一侧具有挂接于上述热水槽的托架的挂钩部，而在上述多个挂钩型网框的另一侧具有把手部；以及冷水槽，其设置于上述热水槽的一侧，并储存冷水，使得将放入至上述多个挂钩型网框内而完成烹饪的烹饪物取出时，能够对上述完成烹饪的烹饪物进行收容，并进行热交换。

技术领域

本发明涉及一种烹饪器具(Cooking appliance)，更详细地，涉及一种烹饪器具：上述烹饪器具的挂钩型网框将热水槽内的空间划分成了多个烹饪空间，因此可在划分的多个烹饪空间内分别放入烹饪物，且上述挂钩型网框的一侧设置有挂接于上述热水槽的托架的挂钩部、而上述挂钩型网框的另一侧设置有把手部，因此可通过使用者向冷水槽一侧拉拽挂钩型网框的简单动作即可实现挂钩型网框以托架为中心向冷水槽一侧的旋转，从而可在不给使用者的手腕加重负担的情况下，将烹饪物捞出并收容至冷水槽；并且，多个热交换部设置于水箱内部的、回收废热的热交换器，由此可提高热导率。

背景技术

一般而言，挂面以及乌冬面等面类，由于能够在短时间内完成烹饪以及进食，因此成为被忙碌的现代人所适当利用的饮食材料。

其中，面类的烹饪过程为，首先利用烹饪器具等进行煮面，之后将其捞起，将烹饪好的面盛在碗里，并将肉汤倒至碗里，之后便可进行进食。

对于用于烹饪这种面类的烹饪器具而言，为了使热水槽内的水维持高温，能够以在热水槽的下部设置燃烧器的结构构成。

然而，上述结构的烹饪器具为燃烧器的燃烧热直接传递至烹饪桶的下部侧的直火方式，因此烹饪桶容易发生腐蚀，且存在无法迅速对烹饪桶内的水进行加热而导致燃烧效率降低的问题。

对此，现有的烹饪器具采用在烹饪桶的内部设置额外的加热板来提升烹饪桶内的水的温度的方式，其中上述加热板由燃烧器接收高温的热来对水进行加热。

然而，现有技术中具体以如下方式进行操作：即在长柄杓形状的网漏上放置面的状态下，将网漏浸入烹饪桶内，对面完成烹饪后，使用者再将其捞出。因此，随着使用者反复进行捞出网漏的动作，可能会出现对手腕的负担加重的问题。

并且，现有技术中虽然存在以下加热方式，即将在加热管产生的废热通过排管引入至水箱内，从而对将要供给至烹饪桶的、水箱内的水进行预加热。然而这种方式存在在水箱内的热导率降低的问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题

本发明是为解决上述问题而提出的，本发明的目的在于，提供一种烹饪器具：上述烹饪器具的挂钩型网框将热水槽内的空间划分成了多个烹饪空间，因此可在划分的多个烹饪空间内分别放入烹饪物，且上述挂钩型网框的一侧设置有挂接于上述热水槽的托架的挂钩部、而上述挂钩型网框的另一侧设置有把手部，因此可通过使用者向冷水槽一侧拉拽挂钩型网框的简单动作即可实现挂钩型网框以托架为中心向冷水槽一侧的旋转，从而可在不给使用者的手腕加重负担的情况下，将烹饪物捞出并收容至冷水槽；并且，多个热交换部设置于水箱内部的、回收废热的热交换器，由此可提高热导率。

技术方案