[发明专利]一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺在审
| 申请号： | 201611201747.9 | 申请日： | 2016-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN108239157A | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 郑光就 | 申请（专利权）人： | 郑光就 |
| 主分类号： | C08B31/00 | 分类号： | C08B31/00;C08B30/04;C12P19/14;C12P19/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 542899 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 凤尾蕨 多孔淀粉 制备 淀粉 过滤 淀粉酶 蒸馏水 十二烷基硫酸钠 葡萄糖淀粉酶 捣碎 加热搅拌 清水洗净 根茎 搅动 丙醇酯 丁二酸 再加热 烘干 二环 沉淀 冷却 清洗 清水 溶解 升高 新鲜 | ||
1.一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于该工艺按如下步骤进行：
⑴取一定量凤尾蕨淀粉，加入适量蒸馏水、加热，加热温度不超过80℃，并用搅拌器不断搅拌；
⑵然后冷却至室温，再加入适量十二烷基硫酸钠，并搅拌使其溶解均匀；
⑶再次将体系加热，加热温度不超过70℃，然后依次加入一定量的葡萄糖淀粉酶与α-淀粉酶，并搅拌使充分反应；
⑷加入一定量丁二酸二环氧丙醇酯溶液，充分反应；
⑸再依次用丙酮清洗、水洗，过滤；
⑹收集过滤产物，放置真空干燥，即得一种多孔淀粉。
2.如权利要求1所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，步骤⑴中，加热方式为水浴加热，温度为40-60℃。
3.如权利要求1所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，步骤⑵中，添加的十二烷基硫酸钠的量与淀粉的比例为1mL:5g。
4.如权利要求1所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，步骤⑶中，添加的葡萄糖淀粉酶与淀粉的质量比比例为1：100。
5.如权利要求1所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，步骤⑶中，添加的α-淀粉酶与淀粉的质量比比例为1：100。
6.如权利要求1所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，步骤⑶中，加热方式为水浴加热，温度为40-60℃。
7.如权利要求1所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，步骤⑷中，添加的丁二酸二环氧丙醇酯与淀粉的比例为1mL:100g。
8.如权利要求1-7任一项所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，上述所用的凤尾蕨淀粉按如下步骤制取：
⑴取新鲜凤尾蕨，除取枝叶，取其根茎，并用清水清洗干净，放在石钵里；
⑵用洗净的木椎捣碎，加适量清水，并用木棒不断搅动，使淀粉充分析出；
⑶再用布袋将其过滤1-2次，并收集滤液；
⑷将收集滤液静置数小时，待淀粉沉淀后，倒出上层清水，取出下层沉淀物；
⑸将下层沉淀物置于烘干即可得一种凤尾蕨淀粉。
9.如权利要求8所述的一种利用凤尾蕨制备多孔淀粉的工艺，其特征在于，在凤尾蕨淀粉制备的步骤⑸中，烘干温度控制再40-60℃。
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