[发明专利]一种中药养生糕点及其制备方法

权利要求书

1.一种中药养生糕点及其制备方法，其特征在于，原材料包含以下各组分：小麦粉30～50g,胡桃仁5～35g，西洋参1～4g，山楂8～24g，枸杞8～24g，乌梅6～24g，葛根5～30g，桑椹5～25g，陈皮3～15g，莲子5～25g，山药5～25g，人参5～15g，薏苡仁5～25g，蔗糖5～25g，花生油5～25g，适量纯净水。

2.根据权利要求1所述的一种中药养生糕点，其特征在于，所述制备方法如下：

（1）将原材料胡桃仁，西洋参，山楂，枸杞，乌梅，葛根，桑椹，陈皮，莲子，山药，人参，薏苡仁加乙醇水溶液浸泡1小时后，加热提取1～4次，每次1～2小时，每次加乙醇水溶液量为所述原料的8～10倍量，将提取液合并、过滤、冷藏、静置，回收乙醇，离心除去杂质，浓缩干燥得到原粉;（2）将小麦粉和步骤（1）制得的原粉混合，加入到适量的纯净水，搅拌混合后加入花生油、蔗糖，充分搅拌混合至黏稠糊状，将糕点分成小份放入模具中，按压成型后蒸熟，冷却包装，即可。

3.根据权利要求2中所述的一种中药养生糕点的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中加乙醇水溶液浸泡1小时后，加热提取1～4次，每次1～2小时，每次加乙醇水溶液量为所述原料的5～7倍量，将提取液过滤、合并，冷藏、静置、过滤，回收乙醇，浓缩；其中，所述乙醇水溶液的浓度为70%～80%。