[发明专利]一种以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611253504.X 申请日: 2016-12-30
公开(公告)号: CN106616945A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 徐慧;杨伟超;王楠 申请(专利权)人: 中国科学院沈阳应用生态研究所
主分类号: A23L31/00 分类号: A23L31/00;A23L33/13;A23L33/135;A23L33/14
代理公司: 沈阳科苑专利商标代理有限公司21002 代理人: 李颖,周秀梅
地址: 110164 辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 虫草 腺苷 代生素 益生菌 复合物 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物,其特征在于:将益生菌接种于含有虫草腺苷提取物的发酵培养基中进行发酵培养,即获得以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合发酵物;其中,虫草腺苷提取物为从虫草或蛹虫草培养残基中提取获得。

2.按权利要求1所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物,其特征在于:所述虫草为冬虫夏草、蛹虫草、虫草菌丝体中的一种或多种的混合物。

3.一种按权利要求1所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物的制备方法,其特征在于:将益生菌接种于含有虫草腺苷提取物的发酵培养基中进行发酵培养,即获得以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合发酵物;其中,虫草腺苷提取物从虫草或蛹虫草培养残基中提取获得。

4.按权利要求3所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物的制备方法,其特征在于:所述虫草腺苷提取物为粗提液或将粗提液进一步纯化、浓缩的浓缩液;其中,粗提液为将所述虫草或虫草固体培养残基粉碎,而后与水混合,浸提后即为粗提液;或蛹虫草液态培养发酵液过滤后,即得粗提液;浓缩液为将粗提液过滤后经反相ODS填料柱吸附洗脱,而后依次用水、乙醇水溶液和乙醇洗脱,收集洗脱液再经浓缩即得到虫草腺苷含量约1-20%的虫草腺苷浓缩液。

5.按权利要求3所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物的制备方法,其特征在于:所述益生菌发酵培养分为活化阶段、前期发酵和后期发酵,益生菌的活化阶段采用活化培养基,28-37℃,厌氧培养6-36小时;益生菌的前期发酵采用发酵培养基,28-37℃,厌氧培养6-36小时;在益生菌的后期发酵阶段向发酵培养基中加入虫草腺苷提取物,提取物的加入量占发酵培养基的0.1-5.0%,继续发酵24-72小时至发酵结束,获得以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合发酵物。

6.按权利要求5所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物的制备方法,其特征在于:所述益生菌活化培养基,其配方为:酪蛋白胨10g,酵母浸出粉2.5g,葡萄糖5g,大豆蛋白胨5g,吐温-80 1.0ml,L-半胱氨酸盐酸盐0.5g,混合盐溶液5ml和蒸馏水995ml,经过115℃、30分钟灭菌,待用;其中,混合盐溶液:K2HPO4 20.0g,MgCl2·6H2O 5.0g,ZnSO4·7H2O 2.5g,CaCl21.5g和FeCl3 0.5g,加蒸馏水至100ml;

所述益生菌发酵培养基为:蛋白胨5.0g,牛肉膏5.0g,胰蛋白胨10.0g,酵母浸出粉5.0g,葡萄糖10.0g,吐温-80 1.0ml,K2HPO4 2.0g,乙酸钠5.0g,柠檬酸氢二铵2.0g,ZnSO4·7H2O 0.25g,MgSO4·7H2O 0.1g,加蒸馏水至1000ml;经115℃、30分钟灭菌,待用。

7.按权利要求4所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物的制备方法,其特征在于:所述益生菌为双歧杆菌属、乳杆菌属、乳球菌属、链球菌属、酵母菌中的一种或多种混合物;用于发酵接种的益生菌种子液中的益生菌含量不少于1×108CFU/ml,接种量为发酵培养基体积的1-20%。

8.按权利要求1所述的以虫草腺苷为底物的代生素与益生菌复合物的制备方法,其特征在于:所述以虫草腺苷提取物为底物的代生素与益生菌复合发酵物经机械加工方法,制成液体、膏剂、颗粒剂或片剂。

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